lunedì, 10 dicembre 2018

Galbani

Mozzarelle di bufala o bufale di mozzarella? Il test svizzero svela...

KTipp, mensile dei consumatori elvetici, ha portato in laboratorio dieci mozzarelle vaccine e altrettante di bufala. Nel primo caso quasi tutte promosse, nel secondo si è scoperta la presenza di latte vaccino tra il 2 e il 10%.

Svizzera, il formaggio grattugiato allungato con cellulosa e fecola di patate

La componente derivata dal legno viene usata come anti-addensante, e fino a una certa percentuale non va indicato in confezione. Ma il consumatore che legge "100 per cento mozzarella" nel prodotto Galbani grattuggiato, potrebbe essere tratto in inganno

Lactalis il peggior pagatore del latte alla stalla in Italia

Secondo l'informatore agrario è il proprietario dei marchi Galbani, Invernizzi e Parmalat a offrire meno agli agricoltori italiani. All'inizio dell'estate, l'International Milk Price Review aveva rivelato che la Granarolo è tra i pagatori più generosi d'Europa

Usa, Galbani inciampa sulla pubblicità sessista

Vaschette di formaggio a pasta filata light indirizzate alle donne, quelle con più grassi agli uomini. Consumerist.it critica gli "imballaggi di genere"