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FARINA TEST

Farine, ecco cosa c’è nel sacco. Il nostro test su manitoba...

Nel nuovo numero in edicola del Salvagente i risultati delle analisi di laboratorio su 14 marchi di farina: le sorprese positive non mancano ma c'è chi non rinuncia a pesticidi e glifosato. Come Carrefour

Così le farine di pesce per la nostra acquacoltura depredano l’Africa

La produzione di farina e olio di pesce minaccia non solo i mari al largo delle coste africane ma anche la sicurezza alimentare e il sostentamento delle popolazioni costiere. A denunciarlo il rapporto di Greenpeace che accusa l'acquacoltura italiana

Farine e pesticidi: “Dosi basse, rischi alti” ecco cos’è l’effetto cocktail

Continua a far discutere i risultati del nostro test su 13 farine pubblicati nel numero in edicola. Qui l'oncologa Patrizia Gentilini dell'Isde-Italia ci spiega cosa indicano le ricerche più recenti su come "dosi basse di fitofarmaci possono rappresentare alti rischi"

Ecco gli effetti di più pesticidi (anche a dosi basse) in...

Il nostro test su 13 farine italiane ha acceso la discussione tra chi sostiene che i pesticidi trovati siano sicuri e chi chiede maggiore pulizia. La professoressa Di Renzo: "La presenza di queste sostanze minaccia l'equilibrio intestinale e favorisce alcune patologie"

“Operazione terra bruciata”, così le industrie peggiori reagiscono ai test

Da questo numero del Salvagente non trovate più i nomi dei laboratori che usiamo. Un "programma di protezione" per chi si trova stretto tra enormi pressioni economiche per aver fatto il suo lavoro. Cosa che il Salvagente continuerà a fare facendo tutti i nomi. Come vedrete nel giornale dedicato alle farine.
LATTE ARTIFICIALE

Togliete l’arsenico dai biberon dei nostri bambini

È l'appello lanciato da un editoriale di Scientific American, una delle più antiche e prestigiose riviste di divulgazione scientifica, a industrie, medici e autorità. E i dati dimostrano come il pericolo delle farine e delle pappe lattee per la prima infanzia sia reale. E non solo negli Stati Uniti

Uk, appello ai panificatori: “Abbandonate il glifosato”

L'organismo di certificazione inglese Soil Association ha invitato i fornai a non fare uso di farine trattate con il pre-harvest.