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Riconoscere il vero extravergine… dal telefonino (o con la nostra guida)
Le università italiane unite in un progetto che partirà in autunno e che prevede test cellulari per scovare gli oli di qualità e uno strumento per i consumatori per identificare immediatamente le diverse caratteristiche di un olio. E il Test-Salvagente regala una guida di 32 pagine dal titolo "Extravergine per davvero"
Olio senza scadenza? Il Senato prende tempo sulla norma-scandalo
Slitta a mercoledì il voto sull'articolo 1 della legge europea che cancella, come chiede Bruxelles, l'obbligo del massimo di 18 mesi dall'imbottigliamento come termine minimo di conservazione per l'extravergine. Si tratta per evitare il peggio
Cosa nasconde l'”invasione” dell’olio tunisino
Non è la prima volta che si aprono le porte all'import extracomunitario togliendo i dazi. Il rischio? Maggiori contraffazioni. Giusto non abbassarre la guardia. Senza dimenticare però che sempre più spesso le frodi sull'olio sono made in Italy
Olio, falso Igp toscano i marchi coinvolti nell’inchiesta
Sono 47 le persone a vario titolo finite nell'inchiesta coordinata dalla Procura di Grosseto tra cui Olma, la Certified Origins Italia, la Della Gatta Srl e la F.lli Feri Snc. Tutti i nomi commerciali coinvolti. Ecco la lista dei nomi commerciali
Olio, la Camera dice no alla depenalizzazione delle frodi
Un parere congiunto delle commissioni Agricoltura e Giustizia di Montecitorio votato da tutti i componenti "stoppa" il tentativo di colpo di spugna sulla falsa indicazione del made in Italy. Mongiello (Pd) "È una vittoria per i consumatori"
Olio deodorato, una nuova traccia per scoprire l’inganno
Il 3-Mcpd è una sostanza è classificata come "probabile cancerogena" e si forma nei trattamenti termici. Una pratica alla quale l'extravergine non può essere sottoposto. Eppure la sostanza è emersa in alcuni lotti sequestrati dalla Dda di Bari
Ancora extravergine taroccato! 2mila tonnellate di falso italiano sequestrate
L'operazione "Mamma Mia" della Procura di Trani scopre un vasto e collaudato sistema di frode, radicato in Puglia e Calabria, che tra il 2014 e il 2015 ha portato oltre 2mila tonnellate di olio extravergine di oliva proveniente da Spagna e Grecia a essere commercializzate come olio 100% Italiano.
Olio, Mongiello (Pd): “La depenalizzazione è un regalo ai big”
La madrina della legge salva-olio sul colpo di spugna del governo: "Altro che depotenziare! Noi dobbiamo rafforzare la lotta alla contraffazione e alle frodi commerciali".
La truffa dell’olio: i big provano ad annacquare la legge
Il presidente di Assitol, di fronte allo scandalo della truffa dell'olio, riprova a mettere in dubbio la legge attuale, la più forte garanzia per i consumatori italiani. Ma non tutti gli industriali la pensano così
Olio, così quello straniero diventa Made in Italy
Diverse inchieste in corso in Italia stanno svelando come, barando sulla resa delle olive italiane, si crea un "vuoto quantitativo" italiano che viene riempito con prodotto contraffatto greco, turco e tunisino. I risultati clamorosi delle nostre prove di laboratorio
Olio, Guariniello ipotizza frode in commercio
Frode in commercio. È questo il reato ipotizzato dal procuratore di Torino Raffaele Guariniello che ha aperto un fascicolo a carico di ignoti e...
Ma un vero extravergine può costare 4 euro?
Il mensile il Test, nel numero in edicola il 23 maggio, pubblica un'inchiesta che sta facendo rumore: delle 20 bottiglie di olio extravergine analizzate nei laboratori delle Dogane, ben 9 sono state declassate a semplici vergini. Colpa dei prezzi troppo bassi imposti dai big, spesso stranieri, dell'olio? Vediamoci chiaro.