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Si chiama propionato e viene utilizzato per prevenire le muffe: una recente ricerca di Harvard ha associato il suo uso all'aumento dei livelli di diversi ormoni associati al rischio di obesità e diabete

La ricerca, pubblicata su Nutrients, ha confrontato le risposte di 20 uomini di età compresa tra 30 e 65 anni con diagnosi di diabete 2 a pasti con hamburger vegani e non vegani assimilabili per impatto calorico e nutrienti

Una nuova ricerca, pubblicata su Stroke, giornale dell'American Heart Association, lega il consumo di due lattine al giorno con dolcificanti artificiali all'aumento di probabilità di ictus e malattie cardiache. Dopo le evidenze sul diabete e quelle legate al pericolo di aspartame, sucralosio & Co. i sospetti diventano sempre più pesanti

Le prove degli sforzi di Coca-Cola per influenzare il CDC (l'Autorità di controllo sanitario Usa) e spostare il dibattito sull'obesità, allontanando dai riflettori le bevande zuccherate. E di tentare di arrivare anche all'Oms. Sono quelli documentati con tanto di mail da uno studio pubblicato su The Milbank Quarterly

Pubblicato sulla rivista Lancet, condotto da Andrew Reynolds dell'Università di Otago in Nuova Zelanda, e commissionato dall'Organizzazione Mondiale della Salute. Il beneficio viene dalle fibre naturalmente presenti nel cibo e non dagli integratori di fibra in vendita in farmaci

Questi e molti altri benefici sono alla base del successo di questa spezia che sta vivendo una stagione d'oro anche in Italia. Come sempre vediamo su quali si può contare davvero e quali, invece, fanno parte della mitologia.

Grazie a Vip e testimonial, negli Usa fanno affari d'oro bevande e perfino pastichhe all'aceto che promettono di disintossicare, far perdere peso e aiutare nei casi di diabete. Pubblicità, spiegano i nutrizionisti a Consumer Reports, senza alcun fondamento

Un dossier dell'Anac, l'Autorità anticorruzione presieduta da Raffaele Cantone, rivela sprechi nel mercato dei dispositivi medici per il diabete: ogni anno buttati 215 milioni di euro. L'inchiesta del Salvagente a luglio sul federalmismo che penalizza i pazienti

Federfarma, annunciando la seconda edizione dei controlli gratuiti di questa patologia, ha tracciato i risultati di quella del 2017: delle oltre 160mila persone che si sono sottoposte a screening, più di 16mila hanno confermato una diagnosi che avevano già ricevuto ma 4.415 lo hanno scoperto proprio in farmacia

Il possibile rischio dovrà essere specificato tra le avverteze dei farmaci inibitori di Sglt2, dopo che a diverse persone sottoposte a terapia era stato diagnosticata una fascite necritizzante del perineo, per la quale erano state operate, con un decesso

La denuncia dei medici: la corsa al risparmio spinge a capitolati in cui finiscono per vincere aziende estere che producono aghi e penne per insulina che mettono a rischio perfino gli operatori sanitari

Li assumiamo, specie in questo periodo di diete, per eliminare qualche caloria. Ma ignoriamo l'effetto che possono avere, soprattutto sul microbiota. Ce ne occupiamo nella rubrica settimanale Miti Alimentari