Tag: contaminazione

L'Environmental defense fund che ha analizzato i dati della Food and drug administration (Fda) secondo i quali oltre 1 milione di bambini piccoli consumano più piombo consumano più piombo di quanto la stessa Fda ritiene accettabile. Succhi, ortaggi e biscotti gli alimenti che ne contengono di più

La Giuliani ha comunicato di aver ritirato dal mercato le merendine senza glutine per "contaminazione non omogenea da miceti" ovvero funghi che possono essere dannosi per la salute. Ecco i lotti coinvolti

Una petizione americana chiedeva di mettere al bando la sostanza usata come additivo nel packaging degli alimenti dedicati ai neonati. Nel nostro paese, invece, il rischio di contaminazione deriva essenzialmente dalla frutta e dalla verdura

Secondo i dati del monitoraggio svolto dal Crea di Bergamo il granoturco italiano è "attaccano" in particolar modo da aflatossine B1 e fumonisine. Migliora l'inquinamento rispetto al 2015 ma il quadro è negativo rispetto ai livelli riscontrati nel 2014

Secondo alcuni ricercatori britannici, se l'impresa alimentare comprende l'origine della contaminazione è in grado di gestire meglio il rischio ed eventualmente di avere gli strumenti adatti a prevenire l'allarme

Lidl, dopo E.Leclerc il gruppo della grande distribzuione francese, ha aderito all'appello lanciato da Foodwatch, onlus a tutela dei consumatori attiva in Francia, Paesi Bassi...

In Francia il colosso della grande distribuzione ha cambiato il packaging dopo che un'inchiesta di Foodwatch aveva riscontrato una migrazione negli alimenti.

Rilevati errori nel processo di sterilizzazione che potrebbero aver contaminato il prodotto. A rischio la salute di chi lo consuma