Tag: cadmio

Secondo l'Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio i limiti per il rilascio di metalli pesanti dalle stoviglie in ceramica al cibo dovrebbero essere rivisti al ribasso almeno di 70 (cadmio) e 400 (piombo) volte

Il pesce pescato nei mari che circondano la Turchia è contaminato da metalli pesanti come arsenico, piombo e cadmio. In uno studio pubblicato nel Journal of food quality di Hindawi, e riportato da FoodNavigator, i ricercatori dell'Università di Pamukkale in Turchia hanno scritto: "Abbiamo osservato concentrazioni notevoli e notevoli di arsenico, piombo e cadmio nella carne muscolare di campioni di pesce". Ecco le zone Fao indicate in etichetta

Il pesce pescato nei mari che circondano la Turchia è contaminato da metalli pesanti come arsenico, piombo e cadmio. In uno studio pubblicato nel Journal of food quality di Hindawi, e riportato da FoodNavigator, i ricercatori dell'Università di Pamukkale in Turchia hanno scritto: "Abbiamo osservato concentrazioni notevoli e notevoli di arsenico, piombo e cadmio nella carne muscolare di campioni di pesce". Ecco le zone Fao indicate in etichetta

L'Anses ha raccomandato alle aziende di limitare il più possibile la concentrazione di cadmio nelle alghe commestibili. La presa di posizione dellAgenzia francese segue un monitoraggio della Direzione generale per la concorrenza, il consumo e il controllo delle frodi dal quale è emerso che quasi un quarto dei campioni di alghe commestibili analizzati presentano concentrazioni di cadmio superiori al contenuto massimo di 0,5 milligrammi per chilogrammo fissato dal Consiglio superiore di igiene pubblica della Francia

Entro il 16 luglio la Commissione europea adotterà una nuova etichetta verde per i fosfati a basso cadmio. Secondo Politico.eu, si tratta di un assist per la Russia il cui fosfato è geologicamente basso in cadmio.

In genere ci preoccupiamo del pesce crudo ma pochi immaginano quanto siano contaminate (soprattutto da metalli pesanti), le alghe che racchiudono il maki. Ecco cosa ha trovato una ricerca dell'Ufficio federale svizzero per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare

Sulla carta sono degli ottimi alleati per contrastare l'invecchiamento cutaneo, nei fatti la maggior parte degli integratori a base di questa proteina contengono livelli misurabili di metalli pesanti. E' la fotografia scattata dall'ultimo report di Organic Consumers Association che ha portato in laboratorio i "bestseller" di Amazon

"Il superamento costante dei limiti di legge anche nel piccolo numero di individui esaminati nel nostro studio è un fatto di per sé allarmante, che quindi richiede l'immediata estensione dell'analisi ad una popolazione più ampia" spiegano Antonio Giordano e Iris Maria Forte, i due ricercatori autori dello studio

A scopo precauzionale, l'azienda e il ministero della Salute raccomandano di non consumare le seppie surgelate con il numero di lotto segnalato e di restituirle al punto vendita d’acquisto

Secondo l'Anses il metallo pesante presente nel terreno è un rischio che non va sottovalutato per questo ha proposto nuovi valori tossicologici e, soprattutto, nuovi limiti nei fertilizzanti: in questi prodotti il cadmio non deve superare i 20 mg/kg. E in Europa? L'Ue ha messo a punto un piano di riduzione: dagli attuali 60 mg/kg si arriverà a 20 mg/kg tra 16 anni

Il nuovo Regolamento europeo sui fertilizzanti ha per la prima volta introdotto limiti per molti contaminanti (organici ed inorganici), cadmio compreso anche se, approvato a marzo di quest'anno, entrerà in vigore solo a luglio del 2022

Parliamo di un metallo pesante classificato dalla Iarc come cancerogeno certo per l’uomo. Nella lattuga il limite di legge è 0,20 mg/kg e diversi campioni del nostro test pubblicato nel numero in edicola sfiorano questo tetto. Da poco la Ue ha deciso una stretta sui concimi