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Il professor Alberto Ritieni: "In Francia a concentrazioni più basse di quelle da noi rilevate definiscono, per alcune fasce di giovani consumatori, preoccupante l'esposizione al Don". Nel numero in edicola del Test-Salvagente l'analisi di 29 paste che finiscono nei piatti dei nostri figli.

Nel nuovo numero del Test-Salvagente in edicola da sabato 22 ottobre abbiamo analizzato 29 prodotti a caccia di micotossine e pesticidi: tutti rientrano nei limiti ma le concentrazioni per i più piccoli non sono rassicuranti

Farine di avena e cerali per la prima infanzia sono risultati contenere residui dell'erbicida definito dalla Iarc "probabile cancerogeno" nei test che l'agenzia statale per l'alimentazione ha iniziato a fare quest'anno dopo che per decenni aveva ignorato il rischio

L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare ha pubblicato il primo studio della dieta totale di bambini tra 0 e 3 anni. 6 anni di lavoro e 200mila analisi sugli alimenti. Risultati tranquillizzanti per gran parte dei prodotti analizzati ma anche l'evidenza di quello che ancora preoccupa: 9 sostanze da controllare

Qual è l'età migliore per iniziare ad introdurre cibi solidi ella dieta dei neonati? Come si riconoscono le allergie? Quali regole deve rispettare il baby food? A queste e ad altre domande cerca di rispondere la guida realizzata dal ministero della Salute

Il ritiro è dovuto alla possibile presenza, all'interno della confezione, di crema di farro (farina con glutine)

L'assemblea di Strasburgo chiede alimenti per bambini meno dolci in linea con le raccomandazione dell'Oms. Ora Bruxelles dovrà rivedere il provvedimento sui cibi per la prima infanzia

Buone notizie per i bambini che consumano pappe lattee, omogeneizzati e alimenti a base di riso: le analisi del Test su 9 baby food escludono arsenico e metalli pesanti. L'Italia meglio di Germania e Usa?