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Non solo non funzionano nella riduzione di peso ma, paradossalmente per sostituti dello zucchero nati per chi aveva il diabete, gli edulcoranti possono presentare a lungo termine un rischio di diabete di tipo 2 e di obesità. Lo studio francese su 100mila adulti

I ricercatori dell'Università della Florida hanno svelato i risultati di uno studio in corso che rivela un potenziale legame tra il consumo di aspartame e i deficit di apprendimento e memoria nelle cavie

Lo Iarc ha definito potenzialmente cancerogeno l'aspartame, ma il Comitato congiunto di esperti sugli additivi alimentari  Fao e Oms (Jecfa) ha ribadito l'assunzione giornaliera accettabile di 40 mg/kg di peso corporeo. Us Right to Know: "Dentro membri legati a Ilsi, la lobby di Coca-cola"

Mandrioli, direttore dell'Istituto Ramazzini: "La valutazione da parte dello Iarc sull’aspartame come possibile cancerogeno conferma ancora una volta l'importanza e la predittività degli studi condotti dal nostro Centro di ricerca sul cancro"

Prima l'Oms inserisce l'aspartame tra le sostanze "potenzialmente cancerogene" per l'uomo poi il passo indietro: "Non stiamo consigliando alle aziende di ritirare i prodotti, ma solo moderazione nel consumo"

Secondo un'anticipazione della Reuters, lo Iarc, l'agenzia dell'Oms specializzata nella ricerca sul cancro, potrebbe presto classificare il dolcificante aspartame come "possibile cancerogeno per l'uomo". Secondo...

Stevia, aspartame, acesulfame e compagnia non solo non danno alcun beneficio per dimagrire ma possono aumentare diabete e malattie al cuore. L'Oms conferma la bocciatura dei dolcificanti con le nuove linee guida. Chiare e nette, dopo troppi anni

Non c'è da stupirsi della capacità di fare marketing di Coca-cola. Così la notizia che il colosso Usa lancia la versione "Zero zuccheri zero...

Il 3 agosto 2022 l’Oms ha emanato una bozza con le nuove linee guida sull'uso degli edulcoranti. L'organizzazione mondiale fa sapere che gli zuccheri aggiunti e dolcificanti artificiali non dovrebbero superare il 10% delle calorie giornaliere. La saccarina però continua a circolare nonostante gli studi abbiano dimostrato le correlazioni con la glicemia, quindi con il diabete.

L'aspartame (E951) è il dolcificante artificiale tra i più amati dall'industria alimentare ma sospettato di essere cancerogeno come dimostrano gli studi dell'Istituto Ramazzini di Bologna. Mentre Efsa continua a ritenerlo "sicuro" nuove ricerche mettono in evidenza la dannosità di questo additivo

L'idea che i dolcificanti facciano male alla salute non è nuova: se alcuni studi hanno stabilito   un legame tra il loro consumo eccessivo e patologie come l'obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, meno indagati sono i collegamenti tra il loro uso e il cancro. Un nuovo studio francese, però, fornisce nuove evidenze

Una rianalisi dei risultati dell'Istituto Ramazzini sulla cancerogenicità sperimentale dell'edulcorante - presente in dolci e soft drink - sono stati convalidati. Ora Efsa e industria alimentare non hanno più scuse: l'aspartame va eliminata