Tag: allevamento
I trucchi per evitare le bufale come quella del salmone selvaggio
Nonostante il marketing il salmone selvaggio di fatto quasi non esiste più. Ne parla stasera @report #indovinachivieneacena. I nostri consigli per valutarne correttamente la freschezza e la qualità
Antibiotico-resistenza, in Usa fallito il piano della Fda
Nonostante le linee guida delle Food and drug administration, in America non si riesce ad arrestare l'uso indiscriminato degli antibiotici negli allevamenti.