martedì, 11 dicembre 2018

allevamento

La denuncia del Ciwf: “Pesci allevati e macellati illegalmente”

L'associazione animalista ha documentato con un video le sofferenze che patiscono i pesci negli allevamenti intensivi e chiede al ministro della Salute di introdurre misure immediate che obblighino all’uso di metodi di macellazione più rispettose dei diritti di questi animali

Salmone, uno su tre è inquinato da etossichina

La trasmissione svizzera A Bon Entendeur ha analizzato 18 campioni di salmone acquistabile in supermercati svizzeri alla ricerca dell'antiossidante sospettato di essere genotossico e cancerogeno: 6 campioni su 18 superano il limite massimo giornaliero per un adulto, 350 microgrammi

Forlì, chiude l’allevamento di conigli denunciato da Essere Animali

La soddisfazione dell'associazione: "L’allevamento in gabbia presenta sempre gravissime criticità e condanna animali sensibili come conigli a privazioni e sofferenze”.

Carne, da quale allevamento proviene la mia bistecca?

Tra le informazioni obbligatorie (luogo di nascita, allevamento, macellazione e confezionamento) non è previsto l'identificazione della "stalla" nella quale l'animale è cresciuto: un'indicazione volontaria che si ritrova solo sulle filiere "speciali"

I trucchi per evitare le bufale come quella del salmone selvaggio

Nonostante il marketing il salmone selvaggio di fatto quasi non esiste più. Ne parla stasera @report #indovinachivieneacena. I nostri consigli per valutarne correttamente la freschezza e la qualità

Antibiotico-resistenza, in Usa fallito il piano della Fda

Nonostante le linee guida delle Food and drug administration, in America non si riesce ad arrestare l'uso indiscriminato degli antibiotici negli allevamenti.