Tag: agricoltura

Una ricerca del Joint Research Center della commissione Ue per la prima volta ha mappato la presenza di metalli pesanti nei terreni europei. Con risultati allarmanti, specie per l'Italia. Ecco la mappa dei veleni.

#FilieraSporca, Una vasta operazione di contrasto al caporalato è in corso da parte della Guardia di Finanza di Siracusa, nell’ambito di una indagine coordinata dal procuratore capo della Repubblica, Francesco Paolo Giordano e diretta dal sostituto procuratore, Tommaso Pagano

Olio extravergine: 10 bottiglie alla prova e 8 sono declassate a semplici vergini; insalate in busta: pronte e già lavate e finalmente pulite; 12 solari per bambini: come difendere la loro pelle; inchiesta sulla filiera sporca dei campi italiani. La presentazione del numero di giugno del direttore di Test, Riccardo Quintili

Expo2015 è anche un'occasione per ragionare su cosa significa sostenibilità in agricoltura e salute nei cibi. Magari mettendo in discussione alcuni dei paradigmi industriali di questi anni, come l'uso e l'abuso di pesticidi. Ecco cosa pensa in proposito uno degli esperti italiani più autorevoli, il professor Carlo Modonesi.