Tag: agricoltura

#FilieraSporca, Una vasta operazione di contrasto al caporalato è in corso da parte della Guardia di Finanza di Siracusa, nell’ambito di una indagine coordinata dal procuratore capo della Repubblica, Francesco Paolo Giordano e diretta dal sostituto procuratore, Tommaso Pagano

Olio extravergine: 10 bottiglie alla prova e 8 sono declassate a semplici vergini; insalate in busta: pronte e già lavate e finalmente pulite; 12 solari per bambini: come difendere la loro pelle; inchiesta sulla filiera sporca dei campi italiani. La presentazione del numero di giugno del direttore di Test, Riccardo Quintili

Expo2015 è anche un'occasione per ragionare su cosa significa sostenibilità in agricoltura e salute nei cibi. Magari mettendo in discussione alcuni dei paradigmi industriali di questi anni, come l'uso e l'abuso di pesticidi. Ecco cosa pensa in proposito uno degli esperti italiani più autorevoli, il professor Carlo Modonesi.