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PFAS

Stoviglie e piatti compostabili, servono più controlli sui Pfas

...assicura che non sono ceduti dai materiali compostabili ma sempre nuovi composti della stessa famiglia non sono ancora associati ad evidenze tecnologiche sperimentali. I Pfas sono presenti come additivi in...
SALUMI ETICHETTA ORIGINE

Salumi, nuova etichetta: trionfa la carne “Ue”

...al supermercato o in un discount e leggere – con molta pazienza, visto che l’indicazione della provenienza è ben nascosta – come ha fatto il Salvagente. Insomma non sapremo mai,...
cioccolato ritter

Germania, la protesta di Ritter Sport: “Non possiamo chiamare cioccolato un prodotto 100% cacao...

Sembra un paradosso, ma in Germania il popolare marchio Ritter Sport non può chiamare cioccolato un suo nuovo prodotto fatto da cacao al 100% perché non contiene zucchero. Questo almeno...
EFSA

L’Efsa minimizza i rischi degli interferenti endocrini

...non monotonia. Il rapporto “non riesce a riconoscere che gli NMDR sono ben definiti matematicamente, è stato dimostrato che si verificano e sono ben compresi sulla base della ricerca di...
CORNFLAKES

Kellogg’s contaminati da glifosato, le analisi di Öko-Test sui cornflakes

Comunemente intesi come opzione sana per la colazione di grandi e piccini, la maggior parte dei cornflakes non hanno superato la prova di Öko-Test: tra acrilammide, zuccheri, pesticidi, oli minerali...
IMPOSSIBLE FOOD

Carne sintetica, i dubbi di tossicità sull’additivo Ogm

Il Center for Food Safety (CFS) ha presentato un parere legale che mette in dubbio l’approvazione della Food and Drug Administration della leghemoglobina di soia (“heme”), un additivo colorato utilizzato...
sigarette elettroniche e-cig

Sigarette elettroniche, ecco perché conservare le batterie in tasca tra chiavi e monete può...

...una tasca in presenza di elementi metallici. Sono stati inoltre effettuati test su elementi “usurati” da 150 cicli di carica-scarica. “Alcuni test hanno portato a un rigonfiamento, un’apertura con espulsione...
conciliazione

Piccole controversie tra stati Ue diversi, attivo il portale di conciliazione per i consumatori...

...e gestione del procedimento. La Piattaforma guiderà passo passo l’utente a comprendere se la sua controversia può essere essere risolta con la procedura ESCP, individuerà l’autorità giudiziaria competente e la...
MARMELLATA

Marmellata, pasta & Co: quando la legge dimentica i bambini

...umana. Se l’Aflatossina B1 – assente nelle paste da noi analizzate – è classificata dalla Iarc come cancerogena per l’uomo, il Don invece è responsabile di nausee, vomito e disturbi...
LOTTERIA SCONTRINI

Lotteria degli scontrini: al via il 1° febbraio. Le istruzioni per partecipare

...anche l’esercente. In particolare,sono previste estrazioni mensili, annuali e – con decorrenza da determinare – anche settimanali,con i seguenti premi: 2 premi per l’estrazione annuale • un premio da 5...

I prezzi stracciati del peperoncino cinese mettono in crisi quello italiano

Una domanda che cresce e una produzione che non riesce a stare al suo passo. E’ la storia del peperoncino italiano che non riesce a rinunciare alla sudditanza da mercati...
CONFETTURA MARMELLATA

Non è una confettura per bambini. Il test su 16 vasetti alla fragola scopre...

...confettura, però, non basta guardare l’etichetta. Il nostro test su 16 prodotti a base di fragola alla ricerca di pesticidi e tossine, con un occhio particolare ai bambini. Per acquistarlo,...