Articoli

Prosciutto cotto: davvero un alimento per bambini?

Da questa settimana, il Salvagente ospita una rubrica della nutrizionista Renata Alleva. Una voce autorevole, fuori dal coro, su alimentazione sana, cibo e infanzia, gravidanza e temi legati al cibo. Si parte con un articolo sul prosciutto cotto e sul pericolo, poco conosciuto, dei nitrati

E se dal “made in Italy” passassimo al “born in Italy”?

Minacciato da abusi e usi distorti del temine e da chi vorrebbe imporre un'etichetta banalizzante in grado di penalizzarlo, il made in Italy soffre. E se fosse il caso di irrobustire le regole per non fargli perdere significato e garantire un'informazione più corretta ai consumatori?

L’Altra Italia: SoliDando, Case Zanardi e la spesa gratis negli empori...

Sono circa 70 i supermercati della solidarietà dove, famiglie in condizioni di indigenza, in primis con figli a carico, possono riempire gratuitamente il carrello. Vi raccontiamo le esperienza di Bologna e Milano

Monopoli di Stato (e Big Tobacco) provano il blitz sulle e-cig

Al disegno di legge di conversione del Dl cosiddetto "Manovrina", del 24 aprile, presentati emendamenti di carattere opposto. C'è chi chiede di diminuire la tassazione su un dispositivo che tutti dicono potrebbe salvare molte vite e chi punta sullo scippo: vietare la vendita di e-cig al di fuori dei tabaccai.

Glifosato e diossina: in Francia salvaslip e tamponi sotto accusa

La Direzione generale della concorrenza, del consumo e controllo delle frodi ha testato 27 prodotti e ha confermato sostanzialmente i risultati delle analisi svolte nel marzo 2016 dal mensile 60 Millions des consommateurs

Vaccini, nessun obbligo per l’iscrizione alla scuola elementare

Approvato dal governo l'atteso decreto: l’obbligatorietà ci sarà ma soltanto per asili nido e scuole materne, cioè per i bambini da 0 a 6 anni. I vaccini obbligatori passano però da 4 a 12.

I consumatori al Parlamento: “Non tagliate la sicurezza stradale”

Cinque associazioni - Aeci, Codacons, Codici, Konsumer Italia e Primo consumo - lanciano l'allarme: "Alcuni emendamenti alla manovra correttiva 'dirottano' i proventi delle multe ad altri scopi: no alle multe come 'bancomat' dei Comuni"

Ue: via libera a film, calcio e tv on line all’estero...

Nuove regole approvate dal Parlamento europeo per accedere a contenuti multimediali per i cittadini Ue che si recano all’estero e che hanno sottoscrizioni a pagamento online per film, eventi sportivi, musica e serie TV. Ora la palla passa al consiglio dei ministri Ue, e agli Stati che avranno 9 mesi per approvarle

Giusto ritira le crostatine al cacao e albicocca per rischio microbiologico

La Giuliani ha comunicato di aver ritirato dal mercato le merendine senza glutine per "contaminazione non omogenea da miceti" ovvero funghi che possono essere dannosi per la salute. Ecco i lotti coinvolti

Cannabis terapeutica, farmacia oscura il sito per protesta contro multa del...

Una farmacia specializzata in preparati galenici a base di cannabinoidi viene multata perché nel sito espone i prodotti. A inizio anno, insieme a 4 altre farmacie, la sua era stata perquisita per aver ordinato "troppa" cannabis di stato.
PFAS

Inquinamento da Pfas, arrivano i soldi del ministero la bonifica

In questa vicenda il dicastero guidato da Galletti non è stato a guardare: ha messo a disposizione 23 milioni di euro per "realizzare rapidamente impianti tecnologicamente avanzati e nuove reti infrastrutturali per il conseguimento degli obiettivi di riduzione fino all'eliminazione degli Pfas dagli scarichi".

Tonno e intossicazioni, perchè l’istamina è così pericolosa

In Spagna i ricoveri per sindrome sgombroide sono saliti a 150 e anche in Italia è arrivato l'allarme a non consumare quello confezionato dall'iberica Garciden. I rischi per la salute