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Dal 1° gennaio 2022 dovrebbe essere abolito il mercato tutelato ma il report del centro studi Ircaf diretto da Mauro Zanini boccia il mercato libero: "Solo nel 9% dei casi è più conveniente"

Da nuovi documenti in possesso di Consumer Report, oggi si scopre un’altra manovra poco etica della Solvay tesa a impedire che si faccia luce su un particolare Pfas, molecole chimiche causa di effetti sulla salute, inclusi problemi riproduttivi, danni al fegato e tossicità polmonare. La molecola è il C604 trovato per la prima volta nelle acque superficiali interne del Polesine

Un report di Just Economics quantifica in 50 miliardi di dollari il costo sostenuto negli ultimi 5 anni per gestire l'inquinamento, i danni dei parassiti e la mortalità dei pesci causati dagli allevamenti intensivi dei salmoni

I parenti delle vittime di tumore lo sapevano già, perché l'hanno vissuto sulla loro pelle, ma adesso arriva anche un rapporto scientifico a confermarlo: Alcune patologie, come il cancro al seno, l'asma, varie forme di leucemie e le malformazioni congenite, nella "Terra dei Fuochi", tra Napoli e Caserta, sono legate allo smaltimento illegale dei rifiuti. a dirlo è il report pubblicato grazie all'accordo stipulato nel giugno 2016 tra la Procura di Napoli Nord, che ha sede ad Aversa (Caserta) e l'Istituto Superiore di Sanità.

I ricercatori delle università di Deakin (Australia) e San Paolo (Brasile), analizzando quasi 1.500 studi pubblicati nel 2018 sulle principali riviste di nutrizione, si sono resi conto che le conclusioni delle pubblicazioni scientifiche relative alla nutrizione sono quasi sette volte più spesso favorevoli all'industria alimentare quando sono state finanziate da quest'ultima. Un fenomeno che potrebbe aumentare visto la scarsità di fondi cui è costretta la ricerca scientifica indipendente

Nella patria di Bayer-Monsanto, il governo tedesco ha approvato una legge che vieta dal 2024 l'uso del glifosato e impone da subito limiti al suo utilizzo. Nel 2017 Berlino votò a favore per l'ok all'erbicida fino al 2022

Sugli scaffali dei negozi le tavolette di cioccolato Excellence di Lindt sembrano identiche, se si esclude la percentuale di cacao: stesse dimensioni della confezione, prezzi simili. Peccato che quando si scarta la 100% cacao ci si accorga che una buona parte è fatta della plastica del contenitore. "Per non farla spezzare" spiega l'azienda.

Partirà alla fine delle vaccinazioni degli over 80, in contemporanea al canale dedicato agli under 55 con il vaccino AstraZeneca. Ma quali sono nel dettaglio le categorie in fascia 1, e come riconoscere se la propria patologia è da considerarsi a un livello tale da essere inserita in questo gruppo? Ecco le tabelle esplicative pubblicate dal ministero

Il ministero della Salute ha pubblicato il provvedimento che riguarda la Coca-Cola in bottigliette di vetro da 33 cl per possibile rischio fisico: ecco tutti i lotti richiamati

Un'etichettatura volontaria ma unica e regolamentata a livello nazionale che indichi il benessere animale. La chiedono Ciwf e Legambiente per rendere i consumatori protagonisti della transizione verso sistemi di allevamento più sostenibili. Le due associazioni hanno presentato la propria proposta di criteri per un’etichettatura secondo il metodo di allevamento per le vacche da latte: una chiara tabella in cui identificare con facilità i diversi metodi di allevamento, come a esempio, al pascolo, a stabulazione libera o a stabulazione fissa (con le vacche legate).

Alle controverse concessioni che la legge permette alle materie prime dei prodotti Igp se ne aggiunge un'altra: nonostante dallo scorso 31 gennaio i produttori di carne suine trasformate siano tenuti a indicare sulla confezione l'origine della materia prima, per i prodotti a indicazione geografica protetta, questa regola non vale. Confagricoltura parla di "confusione indotta nel consumatore". Ecco di quali salumi non potrete sapere da dove arriva la carne

"Eco-friendly". Questa parola viene sempre più spesso utilizzata sul web per vendere prodotti o servizi. Peccato, però, che 4 siti web su 10 facciano il "greenwashing", tattiche considerate fuorvianti che puntano a presentare qualcosa come ecologico, anche se non lo è. A dirlo è un'indagine da parte dell'International consumer protection enforcement network (Icpen), che ha esaminato quasi 500 siti Web attivi in Europa che promuovono prodotti e servizi a livello internazionale in una vasta gamma di settori, tra cui cibo, abbigliamento e cosmetici.