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Scattano il 1° febbraio le nuove restrizioni relative alla pandemia da Covid-19, a cui si è aggiunta in queste ore una serrata discussione tra presidi e ministero dell'Istruzione per ridurre le procedure di quarantena e rientro a scuola

Si chiama Fusarium Tropical Race 4 (TR4) ed è una malattia legata a un fungo che minaccia la produzione della banana Cavendish e spaventa gli agricoltori di tutto il mondo. La soluzione (che non piace ai consumatori) è una varietà di banane resistente

La ristorazione collettiva, mense aziendali e scolastiche incluse, dovrà indicare nei menu il paese di provenienza delle carni di maiale, pollame e agnello

Il latte artificiale non è uguale a quello materno anche, e soprattutto, per la presenza di alcuni contaminanti come micotossine e farmaci. Un nuovo lavoro scientifico appena pubblicato sul Journal of Diary Science ne dà, qualora fosse necessario, ulteriore conferma trovando fino a 4 sostanze contemporaneamente nell'83% dei campioni

I nostri colleghi svizzeri di Bon a Savoir hanno portato in laboratorio 14 campioni di creme per le mani molte dei quali in vendita anche nel nostro paese: hanno cercato sostanze come fragranze allergizzanti, Edta, peg e formaldeide...e in molti casi le hanno trovate

Toxic-Free Future ha testato 60 articoli di tre categorie di prodotti - biancheria da letto, abbigliamento outdoor e tovaglie e tovaglioli - alla ricerca del fluoro totale e di Pfas specifici, che vengono utilizzati per rendere i prodotti resistenti alle macchie e all'acqua

UniCredit accoglie parzialmente le richieste di ReCommon e Greenpeace Italia, interrompendo i finanziamenti a tutti i progetti oil&gas nella regione Artica e muovendo qualche ulteriore timido passo positivo nei confronti dell'esclusione di finanziamenti a nuovi progetti di sfruttamento di idrocarburi.

Sulle banane pesano molti sospetti di un uso esagerato della chimica. Le nostre analisi su 20 campioni venduti in supermercati e discount, dimostrano che i pesticidi nel frutto sono ancora troppo numerosi. E arrivano anche nella polpa

Pargi approva la legge per la messa al bando degli additivi considerati cancerogeni usati sopratutto nei salumi per mantenere la colorazione rossa e contrastare le contaminazioni batteriche, come il botulino. L'industria insorge ma le alternative ci sono

Il gruppo non acquisterà più pelliccia vera già da quest’anno. La decisione presa con il "costruttivo dialogo avviato da tempo con la Lav"

Il Salvagente ha raccontato la storia di un lettore che si è trovato "incastrato" nell'abbonamento Prime di eDreams. Ci ha risposto eDreams, inviandoci un documento in cui mostra dove è segnalata l'attivazione di Prime e come evitarla se si vuole, e soprattutto i passaggi nel dettaglio per disdirla

Dopo la nostra inchiesta di copertina del numero di gennaio, molti lettori ci hanno scritto per indicare confezioni che predicano bene, promettendo benessere in etichetta e razzolano male, con ingredienti controversi. Il caso dei formaggini