mercoledì, 27 Ottobre 2021

Roberto Quintavalle

338 ARTICOLI 0 Commenti

Consumatori contro McDonald’s: evade le tasse

Codacons, Movimento Difesa del Cittadino e Cittadinanzattiva denunciano McDonald's per evasione fiscale. La segnalazione chiede di indagare su una possibile elusione fiscale che potrebbe portare nelle casse dello Stato fino a 224 milioni di euro

Green Coffee? Il dimagrimento è solo una promessa

Il Presidente del Comitato di Controllo del Giurì di autodisciplina pubblicitaria ha bacchettato il messaggio pubblicitario “Sovrappeso? Il gusto nuovo della linea!”, del prodotto...

Nasce in Brasile il bio certificato dagli Indios

Il primo sistema partecipativo mondiale di garanzia biologica esclusivamente indigeno. È quello affidato alla Associação Terra Indígena Xingu

Meno bevande zuccherate? Sale il colesterolo buono nei bambini

La ricerca dell'Università di Tufts: riducendo le dosi delle bevande zuccherate al massimo a una a settimana aumenta il colesterolo buono nel sangue dei bambini.

Il doping dei bovini scoperto nel nord Italia

Migliaia di bestie a cui veniva somministrata la somatotropina, un ormone vietato che aumenta la produzione di latte ma lascia tracce cancerogene. Questa la scoperta dai Nas di Cremona e dalla procura di Brescia.

Scatole della pizza: ora spunta il rischio Pfc

Sono presenti in molte scatole per alimenti, quelle dei fast food, della pizza, dei pop corn da cuocere al microonde. Ma i pericoli sono molti, tanto che la Danimarca ha fissato un valore guida

Il Test porta il miele a Expo2015

Portiamo il miele a Expo2015. È quello che farà il Test in un dibattito che si terrà proprio a Milano, al Future Food District, il 9 settembre. L'occasione è il convegno Miele, sicurezza alimentare e tutela del consumatore, in cui assieme a esperti, produttori, distributori, operatori delle forze dell'ordine discuteremo dei problemi del settore.

La legge antisprechi francese? Caduta per un cavillo

La legge, approvata a maggio, doveva obbligare i grandi supermercati francesi a regalare il cibo invenduto. Ma è stata annullata. Ora Ségolène Royal chiede che i big si impegnino volontariamente

Coop ritira grano saraceno bio: “non è gluten free”

L’etichetta lo definisce un prodotto per celiaci ma nella confezione del Grano saraceno bio di Nuova Terra è presente orzo, un cereale contenente glutine...

Chiedilo al Test: qual è il miglior olio per friggere?

Una lettrice scrive a "Chiedilo al Test": "Quali sono le alternative all'extravergine per le fritture? Ecco come si comportano i grassi sottoposti ad alte temperature. E quali resistono di più prima di produrre sostanze tossiche

Ritirati i formaggi Rocketou e Pérail

L'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco ha lanciato un'allerta alimentare. Nei formaggi di pecora ottenuti da latte crudo, "Rocketou" e " Pérail " prima...

Altro che nere: le olive “colorate”

Una ricerca del Ctcu mostra come in molti casi quelle che comperiamo per nere non sono altro che olive colorate con un additivo.