Roberto Quintavalle
NewsLo schiaffo dell’Europarlamento alla commissione Ue sugli Ogm
Bocciata la proposta di Bruxelles con una maggioranza inedita. Secondo Greenpeace era tutt'altro che trasparente, visto che conteneva "un muro di segretezza sul suo piano per consentire divieti nazionali su cibi e mangimi Ogm"
NewsGreenpeace rompe le scatole: la classifica del tonno sostenibile
Quali sono i marchi di tonno in scatola che adottano tipologie di pesca sostenibile? La classifica di Greenpeace fa il punto, con molte sorprese
NewsIn California la prima legge contro l’abuso di antibiotici in allevamento
Il governatore della California Jerry Brown ha firmato il disegno di legge destinato a contenere l'uso di antibiotici negli allevamenti, proibendo l'uso di farmaci antimicrobici sul bestiame, tranne nei casi in cui sono prescritti da un veterinario
RichiamoRitiro europeo per il Roquefort Grand Maitre
Dopo la Francia, la Germania. E dunque l’Europa intera. L’allarme è sul formaggio francese “Roquefort” della “Grand Maitre”, contaminato da Escherichia coli. A lanciarlo le autorità…
NewsConsumatori contro McDonald’s: evade le tasse
Codacons, Movimento Difesa del Cittadino e Cittadinanzattiva denunciano McDonald's per evasione fiscale. La segnalazione chiede di indagare su una possibile elusione fiscale che potrebbe portare nelle casse dello Stato fino a 224 milioni di euro
NewsGreen Coffee? Il dimagrimento è solo una promessa
Il Presidente del Comitato di Controllo del Giurì di autodisciplina pubblicitaria ha bacchettato il messaggio pubblicitario “Sovrappeso? Il gusto nuovo della linea!”, del prodotto Green Coffee…
NewsNasce in Brasile il bio certificato dagli Indios
Il primo sistema partecipativo mondiale di garanzia biologica esclusivamente indigeno. È quello affidato alla Associação Terra Indígena Xingu
Genitori e figliMeno bevande zuccherate? Sale il colesterolo buono nei bambini
La ricerca dell'Università di Tufts: riducendo le dosi delle bevande zuccherate al massimo a una a settimana aumenta il colesterolo buono nel sangue dei bambini.
NewsIl doping dei bovini scoperto nel nord Italia
Migliaia di bestie a cui veniva somministrata la somatotropina, un ormone vietato che aumenta la produzione di latte ma lascia tracce cancerogene. Questa la scoperta dai Nas di Cremona e dalla procura di Brescia.
NewsScatole della pizza: ora spunta il rischio Pfc
Sono presenti in molte scatole per alimenti, quelle dei fast food, della pizza, dei pop corn da cuocere al microonde. Ma i pericoli sono molti, tanto che la Danimarca ha fissato un valore guida
TestIl Test porta il miele a Expo2015
Portiamo il miele a Expo2015. È quello che farà il Test in un dibattito che si terrà proprio a Milano, al Future Food District, il 9 settembre. L'occasione è il convegno Miele, sicurezza alimentare e tutela del consumatore, in cui assieme a esperti, produttori, distributori, operatori delle forze dell'ordine discuteremo dei problemi del settore.
NewsLa legge antisprechi francese? Caduta per un cavillo
La legge, approvata a maggio, doveva obbligare i grandi supermercati francesi a regalare il cibo invenduto. Ma è stata annullata. Ora Ségolène Royal chiede che i big si impegnino volontariamente