Riccardo Quintili

Un lettore ci chiede se la nuova tariffa TD aiuterà i nuclei familiari numerosi. Vediamo di cosa si tratta, assieme a Valentina Masciari di @KonsumerItalia. E scopriamo perché non è detto che agevoli le famiglie mentre certamente aumenterà la bolletta a chi stava attento a consumare meno elettricità

Dopo che il Salvagente ha rivelato come i dati ministeriali che promuovono il grano straniero siano basati solo su 13 campioni, abbiamo sentito Riccardo Felicetti presidente dei pastai italiani di Aidepi. Che giura sulla bontà della materia prima utilizzate, descrive una battaglia sui prezzi che sta facendo felici solo i pastai turchi e parla di micotossine e glifosato

Bastano 13 controlli per definire sicuro il grano straniero sulle micotossine? La deputata, componente della Commissione agricoltura, dopo il nostro articolo chiede che si facciano più analisi pubbliche su uno dei gioielli del made in Italy. E chiede agli industriali della pasta: "Se siete tanto sicuri del grano che usate perché non dichiararne l'origine in confezione?"

La guerra del grano, l'hanno chiamata. E l'ultimo capitolo vedrebbe la netta smentita che il grano straniero abbia più micotossine di quello italiano. Il tutto "timbrato" dai controlli sull'import realizzati dal ministero. Sapete su quanti grani in totale? 13, un po' pochi per armare una polemica di questo tipo

È guerra senza esclusione di colpi tra Aidepi e Coldiretti sul fatto che la pasta con grani anche esteri non sia inferiore a quella con frumento tricolore. Il convitato di pietra? Il glifosato che tutti si dimenticano di citare. E sul quale anche Coldiretti sembra aver cambiato idea

Il big delle finanze mondiali avrebbe finanziato l'acquisto illegale di armi in Ruanda, contribuendo così al genocidio, che nel giugno 1994, ha fatto quasi un milione di morti. La denuncia di tre Ong transalpine e un ordine di pagamento convalidato da Bnp

15 prodotti da supermercato al prosciutto, dai marchi storici a quelli di supermercato o di hard discount, messi alla prova. E spuntano "ripieni da brivido" che oltre al maiale inseriscono il pollo, invece del parmigiano il formaggio "vegetale", abbondano in nitrati e nitriti... Ma le alternative soddisfacenti, rapide ed economiche, non mancano

In occasione dell'uscita del nuovo libro "Le ricette di Mangiare bene per sconfiggere il male", il Salvagente ha posto due domande alla dottoressa, protagonista di un libro che è diventato subito un caso

A guardare bene le etichette degli oli di frittura si scopre una new entry tra gli ingredienti: l'acido alto oleico. Di cosa si tratta? Ne abbiamo parlato con il professor Alberto Rtieni per capire eventuali benefici per chi lo utilizza

Un test della rivista svizzera K-tipp ha misurato vitamine e grassi salubri in 15 prodotti: da quelli "normali" ai biologici, biodinamici e ottenuti da vacche alimentate con fieno, erba e tenute al pascolo. E i risultati mostrano che qualche differenza c'è

Pubblicati i risultati dei controlli fatti nel 2016 dal ministero della Salute sugli alimenti. Risultati che mettono in luce come la contaminazione sia quasi sempre accidentale e contenuta, al contrario di quella dei mangimi. Ecco dove sono stati trovati i transgenici, nel convenzionale e nel bio

Un volo prenotato a maggio e a pochi giorni dalla partenza la comunicazione: la tratta è annullata, Nessuna opzione alternativa né da Expedia né dal vettore. Quali sono i diritti del viaggiatore in casi come questi? Ci aiuta a fare chiarezza Carmelo Calì, responsabile trasporti di Confconsumatori.