Riccardo Quintili

Si tratta di conservanti molto utilizzati. Li troviao in vino, birra, bevande gassate, pesce, frutta secca... Una nuova ricerca mostra come siano in grado di far diminuire i batteri benefici nell'intestino. Con conseguenze sulla salute umana

È la richiesta del Beuc, organizzazione che raccoglie alcune associazioni dei consumatori europee. Nelle analisi condotte in laboratorio, infatti, emergono oli mineralie e impurità potenzialmente cancerogene. Un pericolo, visto che si stima che un utilizzatore finisca per ingerire l'equivalente di 4 tubetti ogni anno

Meglio le capsule o le cialde? Oppure la cara e vecchia moka? E dal punto di vista della salute questi contenitori non porranno qualche rischio di migrazione di sostanze indesiderabili?

La sentenza del Tribunale di Catanzaro riapre una ferita mai chiusa: quella della liberalizzazione completa dei farmaci, cassata dalla recente legge per la concorrenza. Una norma che avrebbe potuto portare a consistenti risparmi per i cittadini ma che le lobby dei farmacisti sono riuscite a bloccare

In questi giorni gli spot dell'azienda lanciano un nuovo bollino, in apparenza molto "verde". Di cosa si tratta e che valore ha? Un lettore ci ha chiesto spiegazioni e noi abbiamo cercato di andare al di là della pubblicità. Ecco cosa abbiamo scoperto

Il concorso è stato protagonista di diverse lamentele dopo che l'azienda aveva iniziato a chiedere, oltre ai bollini, anche gli scontrini di acquisto. L'azienda ora in una nota ufficiale si scusa, ringrazia il Salvagente e promette l'invio dei regali a tutti quelli che avevano fatto richiesta

L'ideale, senza dubbio, è acquistare un prodotto biologico che di pesticidi non ne ha. Altrimenti sarà utile leggere i risultati di una ricerca fatta dall'Università del Massachusetts che ha trattato i frutti e li ha lavati con acqua, candeggina e bicarbonato. E...

Fa rumore lo scivolone internazionale di Lidl che il 2 novembre presenta i nuovi pigiami infantili. Su quelli per maschietti si legge "Sii supereroe di te stesso", su quelli per le femminucce, invece, "Papà è il mio supereroe". Un quadro da inizio novecento, non c'è che dire...

Se servisse una nuova dimostrazione di quanto Monsanto paghi gli scienziati per difendere il pesticida più usato al mondo e spargere veleni sugli studi della Iarc che ne dimostrano la cancerogenicità, basta leggere quanto successo con una ricerca pubblicata da Critical Reviews in Toxicology, pagata e corretta proprio dal Big del glifosato

Un caso che ha portato alla luce dieci anni di falsificazione dei dati sulle caratteristiche dell'acciaio prodotto per le principali case automobilistiche mondiali. E non solo per loro visto che la Kobe, azienda giapponese nella bufera, fornisce il metallo anche agli aerei e ai treni.

Una clamorosa inchiesta dell'Associated press ha scoperto come tanto negli Usa che in Europa vengano venduti prodotti ittici che derivano dal lavoro in condizione di semischiavitù dei nordcoreani nelle fabbriche cinesi. Dove, fino al 70% del loro stipendio finisce nelle casse del regime di Kim Jong-un.

L'editore di Ocu contesta al Salvagente di aver pubblicato - assieme a quelli ottenuti da Which? - i risultati di un test sui prodotti protettivi. I cui giudizi (più pesanti di quelli emessi dagli spagnoli) erano stati assegnati dalla nostra redazione anche sulla base di valutazioni sulla tossicità degli ingredienti