Archivi Mensili: Marzo 2022

A maggio dello scorso anno l'Efsa ha dichiarato non sicuro come additivo alimentare il biossido di titanio. Entro l'estate il colorante bianco accusato di essere genotossico non potrà essere più usato nell'Unione europea e anche in Svizzera

Dal clima ai pesticidi, il rischio di un ritorno al passato anche sulla sicurezza alimentare si fa sempre più reale. E la lobby del fossile e dei pesticidi approdittano della guerra in Ucraina per mettere sotto assedio le regole europee. E trovano sponda nella Ue e nel governo Draghi. Naomi Klein chiamava “The shock doctrine” la dottrina del capitalismo di usare le crisi per ottenere vantaggi.

Per sostituire il latte vaccino nelle ricette vegane si può usare, ad esempio, una bevanda a base di avena mentre l'olio di cocco solido può essere una giusta alternativa al burro. E le banane possono possono sostituire le uova

Il ministro delle Politiche agricole, Patuanelli, ha proposto deroghe al piano strategico nazionale per coltivare anche i terreni a riposo per legge. Eleonora Evi (Europa Verde): "In questo modo, infatti, si andrebbe ad aumentare l'uso di pesticidi chimici, impattando fortemente sulla già devastante emergenza ecologica, oltre che sulla salute delle persone"

Almeno 27 persone ammalate, due bambini morti, i casi di infezione da escherichia coli stanno agitando i sonni dei francesi. Ora la scoperta: in una pizza surgelata Buitoni, trovata nel frigo di un ammalato, la presenza del contaminante. E a mettere in pericolo i consumatori il fatto che è un prodotto a pasta cruda, che potrebbe non essere cotto adeguatamente

Alcaloidi pirrolizidinici, pesticidi e adulterazione con altre specie vegetali. Sono questi i principali "difetti" delle confezioni di origano emersi dal controllo ufficiale tedesco. Una fotografia che trova conferma anche in altri test condotti in Europa (e anche dal nostro mensile)

Pubblicati i decreti anti-rincari: la riduzione delle accise di benzina e gasolio già entrata in vigore. Il sindacato dei benzinai: "Nulla si dice sulle quantità già immesse negli impianti. Rischio che si pagherà accisa piena". E Mdc denuncia: "Nessun impianto ha applicato la riduzione dei prezzi prevista".

Uno dei problemi relativi al sonno e al riposo che non conoscono stagione è certamente il mal di schiena. La postura a letto può essere migliorata da prodotti presenti sul mercato, come cuscini e coprimaterasso, ma tra le promesse dei venditori e la realtà spesso c'è una bella differenza. Il portale dei consumatori francesi 60 millions de consommateurs ha sottoposto otto prodotti alla valutazione di un professionista della salute

L'euro-deputata di Europa Verde sollecita il ministro Cingolani: è trascorso un anno dalla entrata in vigore della nuova direttiva europea sull'acqua potabile che prevede anche dei limiti alla concentrazione di Pfas ma il nostro paese non ha ancora recepito il provvedimento

Un terzo dell'acqua che viene immessa nella rete idrica pubblica italiana viene dispersa. Il dato, impressionante soprattutto in tempo di crisi climatica ed energetica, viene dal rapporto pubblicato dall'Istat in occasione della giornata mondiale dell'acqua

Tra le misure urgenti per contrastare gli effetti economici della crisi Ucraina sull'Italia, potrebbe annidarsi un secondo decreto Genova, il famigerato testo che ha aperto all'utilizzo di fanghi industriali di depurazione contaminati come fertilizzanti

Il decreto del governo prevede, dal 1° aprile al 31 dicembre, l'estensione da 8.200 a 12.000 euro di reddito Isee per usufruire dello sconto in bolletta