Tag: sicurezza alimentare
Scrivere di Cibo, domani a Napoli il festival dedicato alla dieta...
Dal 23 al 26 marzo presso la rinata Città della Scienza a Bagnoli un fitto calendario di appuntamenti: un viaggio nella storia dell’alimentazione, nel rapporto tra cucina e salute. Anche il Salvagente sarà presente con uno stand
Il panino a scuola? Razzista e pericoloso
La sentenza della corte d'Appello di Torino ha sdoganato il cibo domestico a scuola ma non ha risolto i problemi logistici e di igiene che inevitabilmente comporta.
Clonata, Ogm e pericolosa. Il Ttip vuole una carne così
Un report dell'Istituto di politica commerciale in Europa elenca i principali rischi per il mercato della carne se il negoziato con gli Usa, in discussione in questi giorni, venisse approvato. Dall'origine della materia prima, al benessere animale calpestato, fino ai diritti per i lavoratori
Adorate l’impasto crudo? Attenti ai batteri delle farine
Quante volte, durante la preparazione della pasta di un dolce o di una pizza, avete assaggiato o fatto assaggiare a vostro figlio un po' dell'impasto crudo. Secondo la Fda a questa tentazione si dovrebbe resistere sempre per non rischiare tossinfezioni particolarmente gravi
Come riconoscere e preparare il pesce, il video
"Sale, pepe e sicurezza" è il corso on-line gratuito realizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per promuovere corrette pratiche alimentari fra i consumatori. Questa settimana vediamo come riconoscere e preparare il pesce
Ttip, Aiab: “Renzi segua Hollande e dica no al trattato”
L’Associazione per l’agricoltura biologica, tra i promotori della manifestazione di sabato 7 maggio contro il TTIP, chiede al Governo italiano di seguire esempio francese
Ttip, Sharon Treat: “È un attacco alla democrazia”
L'ex deputato democratico Usa ha partecipato alla presentazione della manifestazione nazionale contro il trattato Usa-Ue che si terrà a Roma il 7 maggio: "La salute dei cittadini non può essere condizionata da tecnici non eletti"
Stop Ttip Italia: squarciamo il velo di censura sul trattato
Una delegazione della Campagna Stop TTIP Italia ha incontrato la presidente della Camera, Laura Boldrini, per comunicarle le preoccupazioni della società civile in merito al TTIP e formulare sei proposte
Due milioni di firme contro l’accordo segreto tra Usa e Ue
Due milioni di firme. E non è di certo finita qui. La più grande petizione mai presentata da cittadini europei è quella che chiede...
Greenpeace, in sette principi una ricetta alternativa per “nutrire il pianeta”
La strada è indicata: è quella dell’agricoltura sostenibile. Ora bisogna percorrerla. È Greenpeace che invita a puntare tutto sull’unico modello in grado di garantire...