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Grassi, vitamine e prosecco. Le bufale alimentari del momento

Meglio abbuffarsi di grassi che di carboidrati, La vitamina B12 fa male e il prosecco danneggia i denti. Alberto Ritieni, docente di chimica degli alimenti all'Università Federico II di Napoli fa il punto sugli studi più discussi degli ultimi giorni

La micorriza, una tecnica naturale che aumenta resa e nutrienti nell’ortofrutta

Si sta diffondendo sempre di più tra gli agricoltori, si basa su una miscela di micro-organismi tra cui funghi e batteri che lavorano in sinergia e applicati sulle piante migliorano diversi aspetti, come la presenza di antiossidanti

Cannabis terapeutica, ok alla legge in Campania. Fondi per formare i...

Il consiglio regionale ha approvato il testo all'unanimità. Previsti corsi per preparare i medici e un comitato scientifico che studierà i possibili usi e ne diffonderà la conoscenza