mercoledì, 23 Ottobre 2019

Tag: parmigiano reggiano

Parmigiano, quando l’Italian sounding è made in Italy

Il sito Agricolae ha scoperto che un produttore certificato di Parmigiano Reggiano produce un similare a pochi euro di meno, cambiando nome ma lasciando numero di matricola e certificazione Mipaaf. E lo vende sullo stesso scaffale

Parmigiano Reggiano contro “il falso Parmesan” della Kraft

Caso di italian sounding in Nuova Zelanda. Il presidente del Consorzio di tutela Nicola Bertinelli: "Da oltre 20 anni è stato registrato il nostro marchio nel paese dell'Oceania. Il giro d'affari del falso parmesan fuori dalla Ue vale 2 miliardi di euro"

I Carabinieri sequestrano oltre 7mila kg di Parmigiano non conforme al...

Secondo il Disciplinare di produzione le bovine da latte provenienti da altre filiere possono essere introdotte nel circuito tutelato, ed il latte conferito alla produzione del Parmigiano Reggiano Dop, solo dopo 4 mesi dall’arrivo in azienda, al fine di adeguare l’alimentazione dei capi ai dettami della Dop

Ciwf denuncia: crudeltà animale nel Grana Padano e Parmigiano Reggiano

La video-inchiesta dell'associazione animalista: "Negli allevamenti visitati nessun accesso al pascolo per le vacche che sono costrette a vivere tra gli escrementi e si feriscono facilmente". La campagna per chiedere ai due Consorzi il "libero pascolo"

Il Ceta delude anche i marchi “tutelati” come il Parmigiano e...

L'accordo di libero scambio Ue-Canada, secondo Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano, "dà vantaggi ma non funziona". Intanto Foodwatch avverte: "Il salmone Ogm autorizzato da Ottawa può finire sulle tavole europee"

Grana e Parmigiano, nuova inchiesta per contaminazione da aflatossine e antibiotici

Un secondo filone per lo scandalo emerso esattamente un anno fa, con 27 avvisi di garanzia per adulterazione, frode e associazione a delinquere nei confronti di casari, società e consorzi di produttori

Consorzio Parmigiano Reggiano: “Consumatori Usa ingannati due volte”

Il Consorzio di tutela risponde all'allarme lanciato dalla Fda che ha trovato tracce di cellulosa in 4 confezioni di "parmesan": con il nostro fo