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Il ministero della Salute comunica ieri (7 dicembre) il richiamo di un filone di spada decongelato che però è scaduto il 23 novembre. Il dubbio che sorge è spontaneo e fondato: l'allerta tardiva ha messo al riparo i consumatori?

Seppur si tratta di un prodotto altamente infiammabile, sulla confezione manca la dicitura "ad uso professionale" che, secondo il Regolamento REACH, è invece obbligatoria

Le analisi di revisione non hanno mostrato la contaminazione che aveva spinto l'azienda a invitare i consumatori a non consumarle

Il provvedimento si è reso necessario per la presenza di alcune particelle in sospensione che i laboratori del dicastero stanno cercando di individuare. Chi ne è in possesso deve riconsegnare le bottiglie al punto vendita

L'azienda che produce il salame è la Natural Salumi di San Biagio di Argenta (Fe). Ecco i lotti coinvolti

Dopo l'ok del Consiglio di Stato, il ministero si adegua: "I clienti dei supermercati possono portare da casa i sacchetti per frutta e verdura a patto che siano nuovi, monouso, destinati per alimenti e compostabili"

Si tratta del lotto 4817: chi ne è in possesso deve riportarlo al punto vendita

Secondo il leader della Gdo italiana la sentenza del Consiglio di Stato che consente di portare da casa gli shopper per frutta e verdura "sarà di difficile applicazione e serve una disposizione del minsitero della Salute" e apre alla gratuità delle sportine

Secondo il parere, chiesto dal ministero della Salute, la borsa, per legge, è un bene avente un valore autonomo ed indipendente da quello della merce che è destinata a contenere per questo i consumatori di utilizzare sacchetti reperiti al di fuori degli esercizi commerciali. Non solo: possono essere utilizzati anche contenitori alternativi alle buste in plastica, comunque idonei a contenere alimenti quale frutta e verdura, autonomamente reperiti dal consumatore

È la prima volta che i rimedi omeopatici vengono trattati alla stregua dei farmaci allopatici. Soddisfazione dalle aziende del settore che però lanciano l'allarme: "Costi troppo elevati rischiano di scomparire migliaia di preparati"

Un caso confermato di botulinismo alimentare ha motivato il richiamo da parte del ministero della Salute della conserva salentina. Le foto del prodotto

In tv Giuseppe Ruocco, capo della Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del ministero della Salute, spiega che non c'è da preoccuparsi dopo le due positività italiane. Ma evita di raccontare che avrebbero potuto scoprirle già da giugno 2016. E non hanno fatto nulla.