Tag: integratori

PEPSINA

La protagonista del dopo pasto delle feste: la pepsina che aiuta...

La pepsina "sminuzza" le proteine durante la digestione. Ecco cosa accade quando manca, e come "aiutarla" attraverso l'alimentazione e i comportamenti sani
integratori ossido nitrico

Acetil-L-carnitina: a cosa serve e perché è presente in diversi integratori

Naturalmente presente nei tessuti animali, l’acetil-L-carnitina è una sostanza chimica dalle innumerevoli funzioni. Ingrediente di diversi integratori, vediamo quali sono le proprietà della sostanza anche nota come L-acetilcarnitina
BASILICO

Basilico, finocchio e aromatizzanti: per l’Europa c’è rischio tossicità

L'Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR) ha riassunto lo stato attuale delle conoscenze sulla presenza e la tossicità di diversi alchenilbenzeni, presenti nelle erbe (come basilico e finocchio) e utilizzati come aromatizzanti ma accusati di essere cancerogeni e mutageni. Concludendo che servono più studi
CHERATINA

Trattamenti alla cheratina o integratori per difendere i capelli?

La cheratina è una proteina che troviamo nello strato superficiale della pelle, soprattutto in unghie e capelli. È una lunga catena composta da amminoacidi che, come una barriera, sostiene e protegge le cellule di capelli ed unghie mantenendoli sani, luminosi e forti. Meglio un trattamento cosmetico o la dieta per integrarla?
INTEGRATORI COLESTEROLO

Integratori anti-colesterolo, perché (e come) abbiamo valutato la biodisponibilità

Il presidente della Società italiana dei formulatori in nutraceutica ci chiede spiegazione sui test condotti sugli integratori. Risponde il professor Alberto Ritieni della Federico II. E sugli additivi ecco perché sono stati valutati come sgraditi
INTEGRATORI CONSUMATORI

Integratori, l’Europa chiede nuove regole: “Più test a tutela dei consumatori”

Il Cese, il Comitato economico e sociale europeo, chiede una nuova legislazione per superare le "zone grigie" e limitare il fai-da-te che può essere dannoso per i consumatori. Il nostro test sugli integratori in edicola
YOGURT

Sicuri che lo yogurt resti “vivo” fino alla scadenza?

Quanto dura uno yogurt? Per i produttori anche 40 giorni e abbiamo imparato che si può consumare per settimane senza rischi. Le nostre analisi, però, scoprono che già dopo qualche giorno sugli scaffali i fermenti lattici non assicurano alcun beneficio. E allora perché non dichiarare anche la data di produzione?
integratori ossido nitrico

Omega-3, un integratore su 10 è rancido

Un test indipendente condotto negli Usa da Labdoor sugli integratori a base di olio di pesce rivela che il livello di ossidazione di molti di questi prodotti causa "cattivo odore", mascherato da aromi, ma ne mette in discussione anche l'efficacia
VITAMINA D COVID

Vitamina D e Covid, le risposte ai vostri dubbi

Dopo le tante reazioni della scorsa settimana all'articolo pubblicato, torniamo a parlare di vitamina D, cercando di rispondere ai vostri dubbi e alle osservazioni che avete espresso. Soprattutto (ma non solo), sul ruolo che può avere nei confronti del Covid
INTEGRATORI VITAMINA D

Il lato oscuro della vitamina D, il presunto farmaco antiCovid

Vendutissima sotto la forma di integratore è considerata naturale, dunque innocua. E invece la vitamina D, se assunta non correttamente può produrre danni a cuore, reni e altri organi.
VITAMINA D COVID

Integratori acquistati online, l’inchiesta inglese che svela i rischi per il...

A dirlo è un'inchiesta dell'associazione dei consumatori inglesi Which?, secondo cui alcuni di questi prodotti contengono sostanze che possono indurre un ictus o un infarto, senza alcun avviso per la salute.

Le analisi esclusive sugli integratori: uno su due non si scioglie...

Lo studio sul numero in edicola del Salvagente: metà degli integratori analizzati attraversano il nostro organismo intatto. In pratica così come li assumiamo li evacuiamo senza che rilasci alcuna sostanza utile