mercoledì, 28 Settembre 2022

Tag: frodi

BOLLETTE STANGATA

Energia, Facile.it: “Oltre 3 milioni di italiani vittime di contratti truffa...

Secondo l’indagine commissionata da Facile.it agli istituti mUp Research e Norstat sono circa 3,1 milioni gli italiani che negli ultimi 12 mesi hanno subito una truffa nell’ambito delle utenze luce e gas, con un danno economico complessivo stimato di oltre 505 milioni di euro. Ecco come capire se un operatore si sta comportando in maniera sospetta
FRODI ALIMENTARI

Le 10 frodi più diffuse sugli alimenti negli Usa (e non...

Tutto il mondo è paese. Almeno quando si parla di frodi alimentari. Dal finto extravergine all'olio al tartufo insaporito con la chimica, dal succo di arancia (senza agrumi) ai finti mirtilli, le più frequenti negli Stati Uniti somigliano spesso a quelle che subiamo anche in Europa. Ecco quali sono e come riconoscerle, quando si può
olio d'oliva

Olio di oliva, i francesi “beccano” oltre 60 aziende furbette

Garantire una corretta informazione ai consumatori e soprattutto assicurare che sul mercato sia vendita sempre olio di oliva di qualità. È questo l'obiettivo della Direzione francese per la tutela dei consumatori che ogni anno controlla la produzione 
SALMONE

Salmone fresco? I trucchi per evitare le frodi

Leggero, versatile, da abbinare con gli ingredienti più diversi , il salmone è uno dei protagonisti indiscussi della nostra tavola. Ma come riconoscere se il salmone è fresco? Consigli (utili) per gli acquisti
OLIO GIRASOLE FRODI

Così la scarsità dell’olio di girasole aumenta il rischio di frodi

La crisi ucraina ha determinato un crollo della disponibilità di olio di girasole. Molti governi, compresa l'Italia, hanno autorizzato l'uso di altri oli senza modificare l'etichetta. Tra frodi e allergeni non dichiarati la sicurezza alimentare è a rischio
PESCE FRODI

“Muto come un…”: le frodi sulle specie e sulla freschezza del...

Difficile al banco del pesce riconoscere una specie pregiata da una più economica, quasi impossibile se è sfilettata o presente nel menu di un ristorante. Senza contare il maquillage a base di acqua ossigenata o silicone che fa apparire fresco quello che fresco non è. L'ultimo report tedesco sulle frodi indica che in 1 caso su 10 l'etichetta è scorretta. E in Italia...
OLIO TEST PRODUTTORI

Olio, nuovo metodo dell’Izs delle Venezie per scoprire il falso 100%...

I ricercatori dell'Istituto zooprofilattico hanno messo a punto una metodologia semplice ed efficace che consente di scoprire l'extravergine di origine italiana da quelli di altra provenienza. Un'arma in più contro le frodi
ORIGANO

Una confezione su due di origano in Europa è adulterata

È il risultato del piano di controllo coordinato dalla Commissione Ue che ha raccolto, in 21 Stati membri più Svizzera e Norvegia, quasi 10.000 analisi su 1885 campioni. Oltre all'origano spiccano le adulterazioni su pepe, zafferano, paprika e altre spezie. Il nostro test dello scorso anno dimostrava percentuali analoghe anche in Italia.
WISH

Troppi prodotti pericolosi: la Francia cancella il sito di Wish

Un'indagine della Repressione frodi francesi ha scoperto che il 90% dei dispositivi elettrici, il 62% dei gioielli e il 45% dei giocattoli erano pericolosi per gli utenti. Dopo aver chiesto inutilmente a Wish di toglierli dalla vendita è scatta la chiusura del sito in Francia. La prima volta di una sanzione del genere

Pomodoro, il test italiano che scopre le frodi e che l’industria...

Uno strumento per scoprire se i prodotti a base di pomodoro venduti come italiani lo sono davvero esiste già, ed è disponibile in Italia. Solo che l'industria, che per altro ha finanziato lo sviluppo delle tecniche di analisi in questione, non lo ha usato per anni.

Bufala, pistacchi, pomodori Dop… ma per finta. Scoperta frode in pizzerie...

"In alcune attività è stato riscontrato che veniva pubblicizzato nei menù l’utilizzo di ingredienti freschi, risultati invece surgelati, e di prodotti Dop e Igp, mentre in realtà venivano impiegati  ingredienti non iscritti al circuito dei marchi" spiegano i reparti per la Tutela agroalimentare dei Carabinieri. Trovati anche allergeni non dichiarati
PESCE FRODI

Che pesci pigliamo? Le frodi in pescheria (e non solo). Video

L'Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie ha realizzato un video in cui vengono spiegate le principali frodi nel settore ittico