martedì, 7 Dicembre 2021

Tag: farina di carrube

OSSIDO DI ETILENE

Ossido di etilene, l’allerta che non finisce più (e ora fa...

Dopo i maxiritiri di sesamo contaminato da ossido di etilene, in Europa scatta l'allarme sull'E410, la farina di carrube alla base di gelati, yogurt, formaggi, bevande, salse e condimenti e prodotti da forno. E l'Europa sceglie la linea dura: nessun limite tollerato
OSSIDO DI ETILENE

Ossido di etilene, la Commissione abbassa la guardia sui controlli

Secondo alcuni documenti di cui è entrata in possesso di Foodwatch, nel corso di una riunione la Commissione europea e gli Stati membri che si è tenuta ieri, hanno deciso di abbassare la guardia sui controlli. In altre parole, l'esecutivo europeo ha chiesto agli Stati membri di non richiamare i prodotti se la concentrazione di ossido di etilene sia inferiore alla soglia rilevabile (0,02 mg/kg, per i prodotti fabbricati prima del 14 giugno 2021)

Farina di carrube nel cibo per neonati, l’Efsa: “Rischi gastrointestinali”

Secondo l'Agenzia per la sicurezza alimentare europea, una grossa concentrazione di questa sostanza, usata in diete speciali a fini medici potrebbe causare effetti indesiderati. Richiesti maggiori approfondimenti