lunedì, 16 Maggio 2022

Tag: fao

Meduse, insetti, alghe e carne coltivata. Il report Fao sui pro...

Dalle meduse, alle alghe passando per gli insetti e la carne coltivata. Un nuovo report della Fao definisce le nuove frontiere del cibo "emozionanti opportunità per nutrire il mondo", ma allo stesso tempo mette in guardia sui rischi per la sicurezza alimentare portati dai nuovi alimenti e sulla necessità di prepararsi per eventuali problemi.

Fao: Il 70% dei terreni agricoli è gestito dall’1% delle aziende...

Il 70% dei terreni agricoli del mondo è gestito dall'1% più ricco delle aziende agricole, tutte più grandi di 50 ettari ciascuna. A rivelarlo è un recente studio della Fao, a partire dai dati del censimento agricolo mondiale per 129 paesi, i quali mostrano anche che circa il 40% dei terreni agricoli del mondo è gestito da aziende di dimensioni superiori a mille ettari

Fao: “I modelli agricoli attuali sono insostenibili”. Le alternative basate su...

Un nuovo rapporto Fao lancia l'allarme sullo stato del suolo e delle risorse idriche. L'aumento del 50% di cibo necessario da qui al 2050, quando la popolazione mondiale raggiungerà i 10 miliardi, rischia di trovarci impreparati. Fortunatamente, c'è chi cerca strade alternative per contrastare la deriva sottolineata dalla Fao. La tecnologia e l’innovazione applicate all’agricoltura per migliorare efficienza e diminuire l’impatto ambientale godono, anche in Italia, di diversi esempi.
PESTICIDI_FAO

Pan alla Fao: “No all’alleanza tossica con CropLife, la lobby dei...

La Fao ha siglato una lettera di intenti con CropLife, che rappresenta tutte le più grandi aziende agrochimiche. Pesticide action network ha lanciato la campagna "stop #ToxicAlliance" per chiedere di "interrompere questa alleanza tossica"
FOOD SYSTEM SUMMIT

L’ombra di Big Food sul Food system summit Onu

Il 23 settembre il Food System Summit Onu, vorrebbe ridisegnare il sistema alimentare globale per la lotta alla fame, ai cambiamenti climatici e a nuove pandemie. Un’occasione che non è sfuggita alle multinazionali che rischiano di condizionarlo pesantemente, come dimostra la nostra inchiesta

Fao: ecco 8 esempi di sostenibilità alimentare da popoli indigeni

"Gli scienziati stanno iniziando a riconoscerlo mentre i politici non sono ancora stati in grado di tradurre questa crescente consapevolezza in misure politiche efficaci che proteggano le pratiche delle popolazioni indigene", osserva il rapporto, aggiungendo che "C'è il potenziale per trarre lezioni sulla sostenibilità dai popoli indigeni che possono essere estrapolate ad altri contesti e comunità”

L’accordo tra la FAO e la lobby dei pesticidi preoccupa scienziati...

L'rganizzazione delle Nazioni Unite ha annunciato la firma di una "lettera di intenti" che "rinnova e rafforza il loro impegno a lavorare insieme e trovare modi per trasformare sistemi agroalimentari" come CropLIfe, l'associazione che riunisce Basf, Sigenta e Bayer. Ciò ha scatenato la reazione di molte organizzazioni secondo cui si tratta di un palese conflitto di interessi

Fao: “Il cambiamento climatico rende meno sicuro il nostro cibo”

Uno studo appena pubblicato mette in evidenza come l'aumento delle temperature favoriscono l'insorgere di micotossine e alghe tossiche, la conversione del mercurio in metilmercurio e un maggiore accumulo di arsenico nel riso

Un giusto prezzo per cibo di qualità. La filiera agroalimentare si...

Il convegno “Un giusto prezzo per un prodotto agricolo di qualità”, organizzato da Mountain Partnership della Fao con la partecipazione di EcorNaturaSì, Legambiente, Banca Etica, Goel-Gruppo Cooperativo, Cooperazione Italiana e il ministero per le Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo.

Nasce il superlaboratorio Enea per la ricerca su qualità e sicurezza...

Enea celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione con il lancio della prima infrastruttura di ricerca a guida italiana con 130 laboratori e una cucina in cui "testare" la sicurezza di cibi e contenitori. Ne abbiamo parlato con Chiara Zoani coordinatrice del progetto Metrofood
SPRECO ALIMENTARE

Spreco alimentare, Fao: un terzo del cibo finisce nel cassonetto

Secondo l'Organizzazione ogni anno 1.300 milioni di tonnellate di cibo non vengono consumati. L'Europa e i paesi ricchi perdono. in Europa, negli Stati Uniti, in Giappone, in Cina e in Australia, il più grande spreco di cibo avviene durante la distribuzione e nell'ultimo anello della catena, quello del consumatore. A finire al macero il 45% dell'ortofrutta

Biotech, Bayer offre 62 miliardi per comprare Monsanto

I due colossi potrebbero accorparsi, creando la multinazionale più grande nel settore di ogm e prodotti chimici. Non una buona notizia per i tanti che hanno protestato in passato per le polemiche che le hanno coinvolte