giovedì, 27 giugno 2019

Tag: Citterio

Ritirato salame Citterino per rischio microbiologico

Il ministero della Salute ha comunicato il provvedimento che riguarda un lotto del salamino

Cosa si nasconde nel salame ungherese? Il nostro test in edicola

Nel nuovo numero abbiamo analizzato 8 campioni (da Coop a Simply, da Negroni a Citterio, fino a Beretta, Lidl e altri) per cercare metalli pesanti, Ipa, diossine, nitriti e nitrati. E molti prodotti sfiorano le soglie di sicurezza. Colpa dell'affumicatura?