Tag: Citterio
Ritirato salame Citterino per rischio microbiologico
Il ministero della Salute ha comunicato il provvedimento che riguarda un lotto del salamino
Cosa si nasconde nel salame ungherese? Il nostro test in edicola
Nel nuovo numero abbiamo analizzato 8 campioni (da Coop a Simply, da Negroni a Citterio, fino a Beretta, Lidl e altri) per cercare metalli pesanti, Ipa, diossine, nitriti e nitrati. E molti prodotti sfiorano le soglie di sicurezza. Colpa dell'affumicatura?