arachidi

L'abbiamo demonizzata per anni come troppo calorica e dannosa. E invece se fatta seguendo determinate regole, una frittura può essere un buon piatto, anche dal punto di vista nutrizionale. A patto di non fare errori

A dirlo è la direzione generale per la salute e la sicurezza alimentare dell'Ue che ha realizzato un audit sul sistema di controlli cinesi dopo numerosi alert alimentari relativi ai livelli di tossine presenti nella frutta secca importata dall'Oriente

210mila persone analizzate in una delle più vaste ricerche sulla frutta secca. E i numeri dimostrano che basta includerne pochi grammi ogni settimana nella nostra dieta per avere benefici apprezzabili contro ictus, infarti e pressione alta

Uno studio congiunto dei paesi del Nord Europa svela come in cioccolato, caramelle, prodotti da forno, carne e pesce, troppo spesso le aziende mancano di precisione su latte, glutine, arachidi, uova, nocciola

Una ricerca della Huntington Medical Research Institute in California su 9mila pazienti ha provato che in diversi casi l'emicrania si scatena da pressione troppo bassa. E in questi casi basta una manciata di arachide tostate per impedire che il mal di testa divenga insopportabile

Sempre più spesso si leggono casi di allergie alimentari o di prodotti ritirati dal mercato proprio perché pericolosi da questo punto di vista. È...

La catena di supermercati Auchan ha disposto il ritiro da tutti i punti vendita di due lotti dei prodotti Vivibio  "Muesli Super Farro Bio e Muesli Superfrutta...

La Cameo s.p.a. ha disposto il ritiro del "Preparato per torta pistacchio e cioccolato 246 g" in seguito al riscontro di tracce di arachidi non...