Tag: alimentazione

Abbiamo confrontato Fanta, Coca-cola, Schweppes, 7Up e Sanpellegrino in vendita in tutta Europa. La sorpresa è che spesso in quelle in vendita in Italia c'è il contenuto più altro di zuccheri

Meglio un apparecchio economico che prepara salutari succhi in pochi secondi o uno più costoso che lavora ad alta velocità? E come scegliere il migliore senza cedere alla pubblicità dell'apparecchio del momento? La guida per acquistare senza fregature. Ma c'è anche chi, come la dottoressa Alleva spiega perché è bene non esagerare

Nei giorni in cui la nostra inchiesta, nel numero in edicola, lancia l'allarme sui pericoli dell'affumicatura e delle sostanze cancerogene che può portare con se, un richiamo di un prodotto tipico altoatesino conferma come il rischio sia diffuso

Il mondo degli integratori è tanto ampio da comprendere al suo interno prodotti seri, efficaci, così come basati su vere e proprie favole, inutili o perfino pericolosi. Che si tratti di recuperare benessere, aggiungere vitamine e minerali, aiutare l'abbronzatura o cercare l'elisir d'eterna giovinezza, sarà bene vederci chiaro.

La decisione, votata all'unanimità, è la conseguenza delle nuove scoperte dell'inchiesta brasiliana che ha svelato uno dei più grandi scandali alimentari del paese, mettendo perfino il primo ministro Temer

C'è puzza di bruciato, questo il titolo di copertina del Salvagente che ha testato 8 salami ungheresi venduti nei supermercati. In analisi abbiamo trovato diossine e Pcb: da cosa dipendono? E che rischi comportano? L'abbiamo chiesto a uno dei massimi esperti in materia: Stefano Raccanelli

La Deoleo patteggia un risarcimento di 7 milioni di dollari a favore dei consumatori ingannati dall'etichetta dell'olio che vantava l'italianità. Colomba Mongello, autrice della legge Salva Olio: "Un primo, importantissimo precedente giudiziario a favore della lotta all'italian sounding e alla contraffazione alimentare nel paese del junk food"

Due studi in pochi giorni mettono in discussione l'uso di questi micromateriali negli alimenti così come negli attrezzi di cucina e nei cosmetici. Quali sono i rischi? Perché c'è bisogno di regole in questo settore? Miti alimentari affronta questo caldissimo tema

La comunità europea è intenzionata a bloccare l'import carioca dal più grande esportatore, la Brf, dopo che lo scandalo "carne fraca", svelato un anno fa aveva dimostrato la vendita di carne scaduta, "sbiancata" eludendo il controllo degli organismi statali

Una lettrice confronta le etichette nutrizionali di due risi della Scotti e si accorge che in quella relativa al piatto pronto le fibre scompaiono con la cottura e i carboidrati aumentano. È corretta, ci chiede?

Il documento reso noto dal Sole 24 Ore è stato redatto dall'amministrazione Trump e pone le condizioni perché l'Europa non finisca per subire i dazi all'acciaio. Dentro c'è, oltre alla carne e al biotech, la richiesta di far entrare pesticidi pericolosi e abolire marchio Ce, marchi di denominazione e etichetta di origine

Dai mobili e i tessuti sintetici di casa, le minuscole particelle finiscono nelle polveri domestiche e "atterrano" nel piatto. È quanto emerge dalla ricerca pubblicata sulla rivista Environmental Pollution e condotta dall'università Heriot-Watt di Edimburgo