domenica, 17 Novembre 2019

Tag: aflatossine

Aflatossine oltre i limiti, richiamati 3 lotti di pistacchi Euro Company,...

Si tratta di lotti che hanno in comune il produttore ma vengono venduti con marchi differenti. Qui tutti i lotti e i marchi coinvolti nel richiamo

Valori aflatossine elevate, ministero richiama il mais per pop corn Carrefour...

Il ministero ha diffuso il richiamo di 15 lotti di mais per pop corn prodotti dall'azienda Cerreto srl: alcuni di questi sono commercializzati a marchio Carrefour Bio, altri con il nome Cerreto Amanti del biologico. Qui tutti i lotti interessati

Aflatossine negli omogenizzati alla frutta, richiamati alcuni lotti di Baby Love

La catena di distribuzione è presente anche nel nostro paese con 13 punti vendita ma per ora il nostro ministero della Salute non ha ancora diffuso alcun allerta

Aflatossine nelle arachidi importate, l’Ue: “I controlli della Cina sono inadeguati”

A dirlo è la direzione generale per la salute e la sicurezza alimentare dell'Ue che ha realizzato un audit sul sistema di controlli cinesi dopo numerosi alert alimentari relativi ai livelli di tossine presenti nella frutta secca importata dall'Oriente

Auchan e Simply ritirano Farina di Nocciole Life per aflatossine

Coinvolto un lotto del prodotto (confezione 250 g) per la presenza delle micotossine

Grana e Parmigiano, nuova inchiesta per contaminazione da aflatossine e antibiotici

Un secondo filone per lo scandalo emerso esattamente un anno fa, con 27 avvisi di garanzia per adulterazione, frode e associazione a delinquere nei confronti di casari, società e consorzi di produttori

Aflatossine: i rimedi italiani per “pulire” il mais

Un ceppo non tossico del fungo e l'ozono: ecco come la ricerca italiana combatte contro le sostanze cancerogene che possono essere presenti in alcuni alimenti che arrivano sulle nostre tavole

Lidl ritira pesto al pistacchio

A rendere necessario il ritiro la presenza di aflatossine nel prodotto.

Mandorle libere da aflatossine: il dito e la luna

Dopo i nostri articoli sulla richiesta di un'etichetta europea "aflatoxin-free", ci scrive il direttore del Consorzio di tutela delle mandorle di Avola. Ricordando come per le mandorle californiane la Ue decise di innalzare i limiti di una categoria di tossine particolarmente pericolosa.

Guerra delle mandorle “Ecco perché l’etichetta aflatossine-free è impossibile”

L'etichetta "senza aflatossine" proposta dall'europarlamentare La Via e bocciata a Bruxelles? Impossibile, ci spiega Alberto Ritieni, docente di Chimica degli Alimenti all'Università di Napoli. Che però aggiunge: "La sicurezza dei cibi non è mai negoziabile, ma l'etichetta deve essere sincera"

Bruxelles, la guerra delle mandorle “Toxin free”

L'europarlamentare Ncd La Via chiede di etichettare le mandorle italiane "libere da aflatossine", puntando il dito contro quelle provenienti dagli Usa. Ma la Commissione respinge la proposta: "Non ci sono regioni e varietà di mandorle esenti da questa sostanza tossica".

Auchan ritira i pistacchi Wonderful contaminati da aflatossine

I pistacchi sono risultati con un tenore pericoloso di aflatossine B1, tra le più temibili per la salute umana. Ecco il lotto e la scadenza di quelli oggetto del ritiro