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OLIO TEST PRODUTTORI CORICELLI

Stampa romana: “Bene la sentenza Coricelli-Salvagente, ma le querele temerarie devono...

Il sindacato dei giornalisti esprime soddisfazione per la vittoria del Salvagente nella causa in cui Coricelli chiedeva 20 milioni di euro dopo il test del 2015 sull'olio extravergine. E chiede che il Parlamento intervenga contro "l’impatto raggelante sul giornalismo di una richiesta sproporzionata e molto spesso falsa di danni".
SPILLOVER

Spillover o salto di specie: i casi più famosi della storia

Deforestazione, cambiamenti climatici, ignoranza e fake news: questi, e altri fattori, favoriscono lo spillover o salto di specie, ossia il passaggio di virus e patogeni dagli animali all'uomo. L’azione dell’uomo mette a rischio la biodiversità, l’ambiente, e sé stesso. Ecco i casi di spillover più famosi della storia e le sfide per il futuro.
FALSO EXTRAVERGINE NAS PLASTICA

Qual è la differenza tra contraffazione alimentare e adulterazione?

Che cosa sono le frodi alimentari e come vengono classificate. Quali le differenze tra contraffazione e adulterazione alimentare: le conseguenze e le pene previste dall’ordinamento giuridico italiano per i responsabili. 
polli

Caso Report, Massimo Fileni si autosospende da Assobio

Arrivano le prime conseguenze dopo l'inchiesta di Report che accusa l'azienda di gravi scorrettezze in alcuni allevamenti di polli bio e convenzionali. Assobio comunica l'autosospensione di Fileni dal consiglio direttivo
LATTE FORMULA

Cosa contiene il latte in formula

L'allattamento al seno resta sempre il metodo migliore. Ma per chi non può farlo, l'alternativa al latte materno è il latte in formula. Ma cosa contiene? Ed è sempre sicuro?
OLIO CINA

“Il test sull’olio è giornalismo di inchiesta”. Coricelli perde: chiedeva 20...

Il test sull'olio del 2015, che aveva declassato tra gli altri gli oli Cirio e Coricelli, è stato giudicato dal Tribunale di Spoleto corretto e non diffamatorio. L'azienda umbra dopo aver perso il procedimento penale aveva intentato quello civile con una richiesta di risarcimento danni di oltre 20 milioni di euro. Il giudice l'ha respinta completamente
BONUS CULTURA 18 ANNI

Bonus Cultura 18 anni: i nuovi requisiti per ottenerlo

Il governo Meloni ha cambiato radicalmente il bonus Cultura per i 18enni, andando di fatto a sostituirlo e a restringere il campo dei beneficiari: le tempistiche e i requisiti per ottenere i 500 euro
MITI

La carne rossa fa male… Un bicchiere di vino è consentito…...

Proviamo ad analizzare alla luce delle conoscenze scientifiche dieci miti alimentari noti e generalmente accettati per validarli o per creare dei dubbi. Partiamo coi primi cinque
SUPERFOOD

Superfood o supermarketing? I 10 cibi più “spinti” dall’industria alimentare

Esistono cibi più ricchi di altri di nutrienti e se associati a una dieta equilibrata possono portare benefici alla nostra salute. Spesso però sono le stesse aziende a creare con il marketing un superfood, termine vietato dalla Ue in etichetta
BENESSERE ANIMALE SOSTENIBILE

Benessere animale: così l’industria prova a riscrivere l’etichetta

Due decreti approvati rischiano di definire standard diversi per il benessere animale che potrà essere dichiarato in etichetta. E gli allevatori spingono affinché un disciplinare privato diventi lo standard. Essere animali: "Classificare come "sostenibili" gli allevamenti intensivi è intollerabile"
FOTO PRIVACY

Foto e privacy: ecco quali tutele prevede la legge

Come agisce la tutela della privacy in caso di foto e video. Quando è necessaria l'autorizzazione alla ripresa o allo scatto e la distinzione con la pubblicazione
galline

Dopo l’inchiesta Report su Fileni, spuntano i primi dubbi tra i...

Dopo l'inchiesta della trasmissione Report sugli allevamenti di polli che ipotizza maltrattamenti e il mancato rispetto del disciplinare, il Salvagente ha contattato Lorenzo Pileri, Ad di Ccpb, l'ente di certificazione che si occupa di Fileni bio e B Lab che certifica l'eticità della produzione e annuncia una revisione sull'azienda