Articoli

Frutti di bosco contaminati, una storia mai finita: nuovo ritiro di...

Il sistema di allerta rapido europeo (Rasff) ha richiamato una partita di lamponi surgelati provenienti dalla Polonia e destinati anche al mercato italiano. Solo 4 anni alcune partite contaminate dal virus dell'epatite A mandarono 1.300 italiani all'ospedale

Bonus mobili, come devo pagare per ottenere la detrazione?

Un lettore, alle prese con la ristrutturazione dell'appartamento, ci chiede quali sono le regole per acquistare i nuovi mobili e godere della detrazione del 50%. Ecco cosa fare per non perdere il diritto

Certificati e sport, l’Antitrust: il rilascio non sia esclusiva di pochi...

La legge del 2013 riserva la possibilità di compilare i certificati non agonistici solo ai medici di medicina generale, pediatri e medici sportivi. Secondo l'Antitrust questa limitazione è ingiustificata oltre che restrittiva della concorrenza

Nasce l’Alleanza contro l’etichetta a semaforo

L'obiettivo dell'iniziativa lanciata da Coldiretti, Federalimentare e alcuni eurodeputati ha l'obiettivo di sensibilizzare una discussione europea sul sistema di etichettatura "a colori" che finirebbe per penalizzare alcuni simboli (salutari) del made in Italy

Pericolo fosfati, ecco dove si trovano e come si riconoscono

Non solo prosciutto cotto e formaggini, sono additivi alimentari che si usano in moltissimi prodotti e non c'è modo di sapere in quale quantità. pure un sovradosaggio è associato a un rischio più alt di malattie cardiovascolari. In questa infografica vi diciamo dove sono contenuti

I cotton fioc? Aumentano il rischio di lesioni all’orecchio

Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Pediatrics, ogni giorno 34 bambini- 12.500 all'anno - vengono accompagnati al pronto soccorso con un trauma auricolare

Scandalo Pfas, Greenpeace: “130mila veneti bevono acqua a rischio”

L'associazione è entrata in possesso dei dati ufficiali delle Asl: rilevate concentrazioni tali che negli Usa e in Svezia non sarebbero tollerate e scatterebbe la non potabilità

Boom del biologico, sempre più italiani scelgono il cibo senza pesticidi

I dati presentati nel corso di TuttoFood, la fiera internazionale di Milano. All'evento organizzato da Assobio partecipa anche il nostro direttore Riccardo Quintili
LAVATRICE

Ogni lavaggio in lavatrice riversa in mare “fiumi” di microfibre

Lavare in lavatrice 6 chili di vestiti rilascia 137.951 microfibre in caso di tessuti misti cotone-poliestere, o di 728.789 microfibre in caso di tessuti acrilici. Lo studio dell'Università di Plymouth

La Fda si rifiuta di mettere al bando il perclorato negli...

Una petizione americana chiedeva di mettere al bando la sostanza usata come additivo nel packaging degli alimenti dedicati ai neonati. Nel nostro paese, invece, il rischio di contaminazione deriva essenzialmente dalla frutta e dalla verdura
PASTA PER CELIACI MICOTOSSINE

Celiachia: “Il gluten free fa dimagrire? No, è l’esatto contrario”

In occasione della settimana della celiachia (13-21 maggio) Aic denuncia: "Falsi miti e mode che costano ogni anno 105 mln di euro". A caderci? Chi vuole perdere peso. Ecco cosa ci ha spiegato Andrea Ghiselli, nutrizionista del Crea

Integrale per finta, Barilla costretta a cambiare la ricetta dei Buongrano

Mulino Bianco per evitare la multa dell'Antitrust per pratica commerciale scorretta si impegna a non utilizzare più farina ricomposta ma solo vero integrale. Gli impegni dell'azienda