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Il mensile tedesco ha portato in laboratorio 16 campioni di latte artificiale in polvere alla ricerca di Mosh e Moah ma anche di alcuni contaminanti di processo come il 3-Mcpd che la Iarc considera potenzialmente cancerogeno. Ha trovato queste sostanze in diverse formule (in vendita anche nel nostro paese)

Quanto dura uno yogurt? Per i produttori anche 40 giorni e abbiamo imparato che si può consumare per settimane senza rischi. Le nostre analisi, però, scoprono che già dopo qualche giorno sugli scaffali i fermenti lattici non assicurano alcun beneficio. E allora perché non dichiarare anche la data di produzione?

Anche quest'anno l'Ewg pubblica il report "La sporca dozzina" sull'ortofutta più contaminata negli Stati Uniti assieme ai 15 cibi più puliti. Nel primo elenco, purtroppo, ancora una volta svettano fragole e spinaci, mentre in quello dei "buoni" primeggia l'avocado

L'Agenzia per la sicurezza alimentare ha revocato l'autorizzazione al sito produttivo di Arlon a causa "dell'incompletezza delle informazioni fornite da Ferrero" sul caso salmonella. Richiamati tutti i prodotti della gamma Kinder prodotti nella fabbrica belga. Salgono a 134 i casi di salmonellosi in Europa

In calo le quotazioni di mais, grano tenero mentre stabili quelle del grano duro. Cai, Consorzi agrari d'Italia, denuncia: "L’aumento di pane, pasta, farine, biscotti non dipende dai prezzi dei prodotti agricoli". L'Ucraina non è la sola causa, l'ombra della speculazione

Le commissioni Ambiente e attività produttive della Camera hanno dato il via libera al disegno di legge di conversione del decreto bollette

Serbatoi da sostituire, danni alla pompa e al catalizzatore SCR. L'AdBlue è un additivo necessario nei diesel prodotti almeno dal 2018. Riduce gli ossidi di azoto e l'inquinamento ma provoca anche danni alla vettura. In Francia questi problemi sono sempre più evidenti sui diesel Citroën, Peugeot e Volkswagen. E ora gli automobilisti chiedono che siano i costruttori a pagare per le riparazioni

La produzione di plastica è responsabile di una imponente immissione di CO2 in atmosfera e dell'utilizzo massiccio di gas e petrolio. Potrebbe essere fortemente ridotta se l'Italia prendesse sul serio gli impegni presi su posate e piatti monouso e sul deposito cauzionale che serve all'introduzione del vuoto a rendere nei supermercati

Lo stabilimento francese di Buitoni dove venivano ridotte le pizze che hanno causato alcuni casi di intossicazione da Escherichia coli è stato chiuso dopo il rinvenimento di topi che avevano occupato anche la zona dedicata alla produzione

L'idea che i dolcificanti facciano male alla salute non è nuova: se alcuni studi hanno stabilito   un legame tra il loro consumo eccessivo e patologie come l'obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, meno indagati sono i collegamenti tra il loro uso e il cancro. Un nuovo studio francese, però, fornisce nuove evidenze

Per la prima volta è stato scoperto che l'inquinamento da microplastiche si è depositato nei polmoni delle persone viventi. Le particelle - Pet e polipropilene - sono state trovate in quasi tutti i campioni analizzati

Dal 1° aprile, tutti gli studenti sintomatici, dall'asilo alle superiori, possono rientrare in classe dopo aver fatto un tampone fai da te in casa e previa presentazione di autocertificazione dei genitori. Una decisione che suscita perplessità. Impossibile controllare che sia stato eseguito