Miti alimentari

Miti, leggende e verità sulla dieta in gravidanza

Come di deve mangiare in gravidanza o in allattamento? Le ricette, magari legate al passaparola, sono davvero tante. Non sempre corrette. Vediamone alcune

Combattere il freddo mangiando? Ecco perché (e quando) funziona

Un bicchiere di vino o una grappa, una minestra calda, un piatto più sostanzioso, la presenza in tavola più frequente di frutta fresca... Sono molti i trucchi che ognuno di noi usa in questo perido rigido. Ma non tutti sempre giustificati

Miti alimentari, le “corrette” abitudini che ti ingannano

Dividere i nutrienti tra pranzo e cena e mangiare tanta frutta sono solo alcune delle abitudine alimentare quotidiane che pensiamo corrette e invece non aiutano a restare in forma né tanto meno e perdere peso.

Ringiovanire mangiando? Non è un miraggio

Alcuni alimenti, più di altri, possono essere considerati oltre che sani anche antiage ed essere d'aiuto per la pelle, i capelli... Vediamo quali e come sfruttarne le doti

Cosmetici con vitamine e antiossidanti. Quando (e se) funzionano davvero

Pelle levigata, cellulite addio, capelli da adolescente, rughe inesistenti... Qualunque prodotto vanti effetti del genere finisce facilmente nel carrello. È la branca della "cosmeceutica", l'unione di principi alimentari e cosmesi. Un filone ricco di sorprese

Pranzi e cene in volo: c’è da fidarsi o no?

È l'incubo o il pensiero fisso di ogni viaggiatore. Il pasto servito in aereo (nei voli in cui è ancora gratuito) evoca timori e aspettative. Preoccupazioni giustificate? Ce ne occupiamo nella punta dei Miti Alimentari di questa settimana

Trionfo dell’insalata. Perché (e come) inserirla nella dieta

C'è chi la consuma con olio e sale, chi preferisce l'aceto di mele, il balsamico, il tradizionale... In periodi in cui si sta attenti alle calorie dei nostri pasti, il contorno "verde" è immancabile. I trucchi per approfittare dei benefici di questo alimento

I modi per riprendersi rapidamente da un’influenza (senza farmaci)

Se è vero che l'influenza se non la curi passa in una settimana, se la curi in sette giorni, è anche vero che ci sono modi per riprendersi più rapidamente dopo una febbre. Specie curando l'alimentazione

I segreti di tisane e infusi sul nostro benessere quotidiano

È proprio in questo periodo, dopo le grandi abbuffate, che si ricorre a erbe digestive, depuranti, detox... Ma sappiamo davvero come sfruttarne al massimo le proprietà benefiche?

Le qualità della cioccolata? Durano a lungo (con qualche accortezza)

Metterne da parte un po' in questi giorni, con le giuste accortezze che merita questo "cibo degli dei" è un modo per limitare l'apporto calorico già consistente delle feste senza rischiare di mettere a rischio la qualità del cioccolato- A patto...

Facciamo saltare il tappo sui miti alimentari nei confronti delle bollicine

È vero che spumanti e champagne ubriacano di più? E un cucchiano nel collo della bottiglia funziona davvero? Qual è il modo giusto per stappare una bottiglia di spumante? La nostra rubrica non poteva evitare, questa settimana, il modo delle bollicine

Un cenone senza ansie salutiste (ma anche senza grossi errori)

Perché l'ultimo dell'anno si portano in tavola i cibi della fortuna? E basta stare attento ai dolci per evitare i chili di troppo? Fare la spesona molto tempo prima serve davvero a risparmiare, oppure... La nostra rubrica settimanale si occupa del periodo più ghiotto dell'anno