Valentina Corvino

La ricerca condotta dall'Università di Exeter, nel Regno Unito, pone l'attenzione sulla difficoltà di moderare l'esposizione e suggerisce di indicarne in etichetta la presenza così che le persone possano fare scelte informate.

Sono due i prodotti ritirati dal mercato per la presenza del colorante cancerogeno Sudan IV

Una giornata intera per celebrare la crema alle nocciole più famosa del mondo. Nel numero in edicola del Salvagente abbiamo messo a confronto 8 creme spalmabili giudicando, tra l'altro, la quantità di nocciole e cacao. E le sorprese non sono mancate

L'inchiesta, partita nel 2010, coinvolge due imprenditori dell'agro nocerino che negli Stati Uniti spacciavano per pomodoro San Marzano un prodotto che veniva coltivato nella zona del foggiano. Oggi è arrivata la condanna della Cassazione a sei mesi di reclusione

In attesa dei risultati della rivalutazione del farmaco utilizzato per curare i fibromi uterini, l'Agenzia francese ha inviato i ginecologi ad implementare le precauzioni d'uso per limitare eventuali danni al fegato dei pazienti in trattamento

L'associazione spagnola Ocu ha analizzato più di 100 alimenti tdi uso quotidiano alla ricerca di Mosh e Moah, gli oli contenuti nell'inchiostro che migrano dagli imballaggi ai cibi. Troppi i prodotti contaminati e, quindi, da evitare in attesa che l'Europa fissi dei limiti

Il gestore ha comunicato che torna ai 30 giorni e, al momento, non parla di aumenti. Resterà di questa idea o si allineerà alla politica di Tim, Vodafone e Fastweb?

Entra in vigore la Legge che permette ad ogni cittadino maggiorenne di esprimere le proprie volontà sui trattamenti sanitari da ricevere e rifiutare. Ognuno potrà dichiarare min anticipo le proprie intenzioni. Passo dopo passo quello che il provvedimento ci consente di fare

Il Centro di ricerca della Commissione europea ha stilato un elenco di 2700 sostanze che potenzialmente dannose per il nostro ecosistema marino: tra queste c'è l'erbicida appena riautorizzato: "Gli Stati membri devono mitigare gli effetti negativi"

Naturale non fa sempre rima con sano. L'invito alla prudenza arriva da uno studio condotto dall'università di Stellenbosch, in Sud Africa: a stare attento deve essere chi soffre di malattie gravi e deve continuamente prendere farmaci per la sua condizione, o ha subito un trapianto e deve assumere ciclosporina, come medicinale antirigetto

La denuncia di 66 stakeholders tra cui l'associazione Greenpeace: il programma di certificazione più importante al mondo non si prende cura delle specie protette che non sono l'obiettivo primario dell'attività di pesca. Msc si difende: "Stiamo facendo una revisione dei nostri standard"

L'Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica punta il dito contro il programma di dimagrimento che promette di guarire dal diabete eliminando i carboidrati e si rivolge al ministero della Salute: "Serve un'autorità di vigilanza"