redazione il Salvagente

"Produzione biologica: dal campo alla commercializzazione" è questo il titolo del master di I livello organizzato dall'ateneo bolognese e da quello di Parma. Obiettivo: formare figure professionali che credano nel valore del bio e che sappiano farne un'attività di successo

Il nuovo emendamento approvato nel Dl fiscale consentirà ad un nucleo familiare di assicurare tutti i veicoli, indipendentemente che si tratti di un mezzo a due o quattro ruote, usufruendo della migliore classe di merito presente all’interno del nucleo. Finora, invece, era possibile usufruire della classe migliore solo per veicoli dello stesso tipo. Gli esempi di Milano, Bologna e Firenze

Un lettore ci segnala la confezione di un integratore della Brugger. Il primo degli ingredienti è lo zucchero ma da nessuna parte si legge quanto ne è contenuto. Non ha l'obbligo di indicarlo? ci chiede. Risponde il nostro tecnologo Dario Vista

Doveva essere un servizio di assistenza tecnica ma si è rivelato come una sorta di tassa, da pagare anche dopo aver abbandonato Tim per passare a un altro gestore. La segnalazione di un nostro lettore e la risposta di Valentina Masciari, Konsumer Italia

Nel 41% dei casi gli intervistati si dicono d'accordo sia con sugar che plastic tax. Proprio nei giorni in cui dal governo fanno sapere che la tassa sulla plastica verrà rimodulata in maniera meno penalizzante per le aziende, un sondaggio commissiato da Facile.it a mUp Research Norstat chiarisce la tendenza dell'opinione pubblica a riguardo. 

Il granchio cinese (Eriocheir Sinensis), molto consumato e apprezzato nella tradizione culinaria cinese. Nel corso delle indagini dei carabinieri forestali, sono state riscontrate inoltre una serie di violazioni delle normative di igiene e sicurezza alimentare, con sequestro di pescato surgelato in cattivo stato di conservazione. Una pescheria è stata chiusa per le gravi violazioni riscontrate dai veterinari.

I medicinali erano già contenuti nell'elenco per il quale l'Aifa ha prescritto il divieto d'uso: a seguito di analisi la casa farmaceutica ha accertato la presenza della NDMA sostanza potenzialmente cancerogena per l'uomo. L'elenco completo dei ritiri

Il servizio del Tg1 dedicato alla filiera sporca dell'Agro Pontino: nel nuovo numero in edicola del Salvagente il nostro reportage e i risultati di laboratorio su pomodori e zucchine coltivate in zona

L'Italia ha il triste primato in Europa per le morti a causa dell'antibioticoresistenza, il fenomeno che rende sempre meno efficaci questi medicinali per combattere batteri che acquisiscono nel tempo meccanismi di difesa

Il diritto alla trasparenza degli algoritmi e alla tutela dei dati affrontati nella 14esima edizione dell'appuntamento annuale con le maggiori Authority italiane, a cura di Consumers’ Forum

Continuano i ritiri di formaggi con un ingrediente a sorpresa più che sgradito: gli antibiotici. Adesso è il turno del caprino fresco 70 grammi di Ciresa Srl, e il Fior di capra della Casearia Arnoldi Valtaleggio Srl. 

L'elevato rischio di reazioni è presente per chi è allergico alla senape, presente in tracce nel prodotto, pur non essendo dichiarata