enrico cinotti

Le Monde rivela che il gruppo tedesco che ha acquisito Monsanto ha confermato che solo in Francia e Germania erano "sorvegliate" centinaia tra giornalisti, ambientalisti, politici e che si opponevano al rinnovo della licenza per il glifosato. Anche l'Italia nel mirino

Secondo fonti della Commissione l'insetticida sarà messo al bando nel 2020. In 8 paesi membri già è scattato il divieto perché ritenuto neurotossico e un potente interferente endocrino in grado di ridurre di 2,5 punti le capacità intellettive di un bambino

Lunedì arriva un nuovo direttore dell'Ipq, l'ente di certificazione del Parma ma nel frattempo si sono dimessi in blocco i 4 ispettori responsabili delle certificazioni e delle analisi. Puniti per aver fatto pulizia? E ora che fine faranno le 3 milioni di cosce di falsi Dop?

La svolta annunciata dopo il crollo del titolo in borsa e del valore della società a seguito delle condanne negli Stati Uniti che hanno stabilito un nesso tra esposizione al glifosato e cancro. "Investiremo 5 miliardi di euro nei prossimi dieci anni nello sviluppo di diserbanti alternativi"

Accordo tra il portale e-commerce e Poste Italiane: se i prodotti acquistati non sono quelli richiesti, potranno essere consegnati presso gli oltre 12.000 uffici postali o presso la rete Punto Poste, composta da oltre 3mila tabaccai

Sono più di 3 milioni le cosce che devono essere "smarchiate" perchè ottenute da maiali irregolari. Eppure le convenienze di macelli, grandi salumifici e dello stesso Consorzio di tutela sembrano prevalere sui consumatori. Il ministero delle Politiche agricole cosa intende fare?

Albume d’uovo in polvere”. Nel Bio Salamì Io Veg leggiamo con stupore la presenza di un ingrediente di origine animale. Nessun trucco, in realtà tra vegetariano e vegan, in assenza di un marchio ufficiale è facile fare confusione

Un'inchiesta giornalistica di VeraLeaks punta il dito sui mitili provenienti dalla Grecia che in queste settimane vengono immerse nel golfo tarantino. E la Ue il 23 maggio ha lanciato l'allerta in Italia per cozze greche contaminate

I risultati choc di un test condotto da Greenpeace in Austria: 5 campioni di carne di suino su 14 sono risultati positivi a due germi (MRSA o ESBL) sui quali gli antibatterici in commercio non sono efficaci

Nel nuovo numero in edicola abbiamo confrontato 12 alimenti cofenzionati per capire come l'industria sostituisce grassi e proteine animali. E tra addensanti e coloranti non sempre la scelta è quella giusta

Accredia sospende per 3 mesi l'Ipq, l'Istituto Parma qualità, che certifica il famoso prosciutto già "fermata" sei mesi lo scorso anno: avrebbe ritardato il ritiro del marchio su un'ingente partita ottenuta da maiali danesi non ammessi dal disciplinare

Lo studio pubblicato sul British medical journal conferma in parte i risultati della ricerca dell'Università di Parigi: "L'elevato consumo di alimenti industriali, come piatti pronti, gelati, che contengono molti additivi e hanno subito diversi trattamenti di trasformazione, aumentano il rischio mortalità"