enrico cinotti

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ACIDO OLEICO

Olio Italico, anche i marchi industriali dicono no: “Confonde il consumatore”

Dopo la contrarietà degli olivocoltori del Cno e Unasco al progetto di Coldiretti-Federolio (una miscela con solo il 50% di extravergine italiano e il resto di comunitario), arriva il "niet" di Assitol-Confindustria. Sullo sfondo una guerra commerciale che rischia di penalizzare gli acquirenti

“L’olio ‘Italico’ è un inganno per i consumatori”. Al via la...

Gli olivicoltori della Cno e Unasco insieme ai consumatori puntano il dito contro il progetto di Coldiretti e Federolio di "sdoganare" la miscela di extravergine 50% italiano e il restante straniero: "Così si legalizza l'Italian sounding". Konsumer: "Il ministro Centinaio tuteli la trasparenza. La raccolta di firme su change.org

Spezie: la più contraffatta? Lo zafferano. E il 20% pesa meno...

Un report della Direzione per la concorrenza, i consumatori e la repressione frodi francese ha rilevato che la metà dei campioni analizzati (peperoncino, curry, paprika, cannella, zenzero, zafferano) presentavano anomalie. Spesso vengono aggiunti sale, amidi e sansa di oliva per aumentare la massa nelle confezioni

Lo scandalo del prosciutto iberico scaduto: ecco come tornava “fresco”

Un vero e proprio network del riciclaggio della carne avariata quello scoperto in Spagna: invece di portare agli inceneritori salami, salsicce, bistecche e le pregiate cosce venivano ripulite, rietichettate e rimesse in commercio. La destinazione principale? Le carceri. Ma si sospetta che questi prodotti finissero anche in altri paesi europei

Dove metti i piedi? Il nostro test sui sandali da bambini...

Abbiamo portato in laboratorio 10 modelli tra i più venduti (da Primigi a Zara, da Lelli Kelly a Bata fino a Naturino, Camper, Birkenstock e non solo) alla ricerca di cromo, ammine aromatiche, nichel e formaldeide (quasi sempre presente). I migliori? Scegliete con noi le scarpine più "pulite" per non commettere passi falsi

L’Italia dice no all’etichetta a semaforo e propone l’icona a batteria

Nessun colore per identificare cibi buoni o cattivi, ma un simbolo simile a quello della batteria dello smartphone in cui sarà visualizzata la presenza di calorie, grassi, grassi saturi, zuccheri e sale negli alimenti, per porzione. Chi ha lavorato al dossier spiega al Salvagente: "Parliamo di informazioni aggiuntive e non ci sarà alcun giudizio qualitativo"

Ecco perché le diete speciali non sono indicate per i bambini

Il gonfiore addominale e il mal di pancia si possono curare eliminando il glutine o i Fodmap, gli "zuccheri" come il lattosio o il fruttosio? Tra falsi miti e vere bufale cerchiamo di fare un po' di chiarezza
MICROPLASTICHE MALATTIE INTESTINALI

La dieta gluten free non cura il mal di pancia dei...

Il professor Ruggiero Francavilla, pediatra e gastroenterologo, dell'Università di Bari: "Nonostante sia diffusa tra i genitori la percezione che il glutine sia fonte di disordini addominali funzionali nei loro figli, il nostro studio su 1.100 bambini non celiaci ha sconfessato nel 70% dei casi analizzati che il glutine sia la causa di dolori addominali "

La Ue accusa la Spagna: “Tonno scongelato venduto come fresco”

Dopo le ripetute segnalazioni al Rasff, il sistema di allarme rapido europeo, di tonno contaminato da istamina che ha causato intossicazioni in Italia, Francia, Croazia e Danimarca, la Commissione indaga sulla filiera iberica

Chernobyl, latte altamente radioattivo dopo oltre 30 anni

Una ricerca condotta da Greenpeace Research Laboratories e pubblicata su Environmental International ha esaminato campioni di latte prelevati in varie fattorie ucraine a circa 200 km dalla centrale nucleare distrutta nel 1986: la radioattività è 12 volte la soglia di sicurezza per un bambino

“Troppi politici hanno ‘urlato’ contro il glifosato prima delle elezioni e...

Vytenis Andriukaitis il commissario europeo per la salute e la sicurezza alimentare in un'intervista a EurActiv attacca i politici alla Macron che prima hanno promesso di vietare l'erbicida più usato al mondo e poi, una volta eletti, hanno fatto marcia indietro. L'eccezione contraria? La Germania
telemarketing

Telefonia, se il gestore non manda le bollette ma poi arriva...

Per un anno Gianluca non ha ricevuto alcuna fattura poi improvvisamente l'operatore gli presenta un conto salato. Come tutelarsi? Tra rateizzazioni, indennizzo e segnalazione Agcom ecco i consigli di Valentina Masciari di Konsumer Italia