Archivi Mensili: Novembre 2019

Brasile, sospesa l’autorizzazione di 63 pesticidi tossici

La decisione è stata presa dal tribunale di Ceará, uno stato nel nord-est del Brasile: Il giudice ha dichiarato che i pesticidi rappresentano un rischio per la salute e l'ambiente

15 modi per prolungare la vita ai cibi che abbiamo in...

Nessuno vuole buttare via un cibo ancora mangiabile né mangiarne uno andato a male. È il punto da cui parte Consumer Reports, per un elenco di consigli sui modi per prolungare la vita di 15 alimenti

“Ho mangiato mezza bustina dell’uvetta ritirata, che mi succede?”

Un lettore scopre di aver mangiato l'uva sultanina appena richiamata dagli scaffali per eccesso di ocratossine e si chiede che effetti può avere sulla sua salute. Risponde il professor Alberto Ritieni

Che cos’è l’antibiotico-resistenza? Lo spiega il video dell’Izs delle Venezie

L'Italia ha il triste primato in Europa per le morti a causa dell'antibioticoresistenza, il fenomeno che rende sempre meno efficaci questi medicinali per combattere batteri che acquisiscono nel tempo meccanismi di difesa

Il piatto criminale: la filiera sporca arriva nei nostri mercati

Pesticidi illegali, laboratori clandestini, traffico internazionale di principi attivi: è questo il quadro che emerge dai sequestri del Nas. L'inchiesta e le nostre analisi su pomodori e zucchine nel nuovo numero in edicola
pidocchi

Contrordine: contro i pidocchi non è necessario tagliare i capelli

A spiegarlo è il pediatra Italo Farnetani che ha condotto un'indagine per Adnkronos Salute: "Il pidocchio del capo è un parassita estremamente fragile e la presenza dei capelli è in realtà la prima barriera per evitare l'annidamento"
ADDITIVI COLORANTI

Cibi trasformati: additivi nel 78% dei prodotti, ecco gli otto più...

Secondo l'Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria (Anses), gli alimenti trasformati hanno diminuito il numero di additivi negli ultimi dieci anni. in un caso su cinque non ci sono, eppure quasi la metà dei prodotti prevedono almeno tre sostanze diverse. La tabella con quelli più diffusi e il semaforo dei rischi
sandoz

Lo studio: i farmaci in Italia più cari del 90% della...

Per i farmaci di marcha i prezzi sono più alti rispetto alla media del 55%, mentre per quanto riguarda i generici i prezzi sono più alti di oltre l’830% rispetto alla media. Ma Farmindustria e Assogenerici protestano: ricerca parziale e scorretta

Ocratossina oltre i limiti, richiamata l’uvetta sultanina di Eurospin

Il ministero e la catena di discount consigliano di non consumare il prodotto ma di restituirlo al punto vendita per la sostituzione o il rimborso

In Italia il 70% degli antibiotici venduti finisce negli allevamenti

La denuncia del Ciwf: "Anche se i dati sui consumi effettivi di antibiotici non sono ancora pubblici, è evidente dal rapporto Ema che la nostra zootecnia è pesantemente dipendente dai farmaci, la seconda in Europa per consumo".
acque

Usa, il caso dell’acqua minerale contaminata da E.coli che non viene...

L'Autorità Usa per la sicurezza alimentare è stato fortemente criticata per non aver preso misure dopo aver scoperto la contaminazione di acque minerali e non aver preso misure immediate. Secondo ConsumerReports ci sono diversi casi analoghi negli ultimi anni

Privacy e oligopolio: il 76% della pubblicità online è nelle mani...

Il diritto alla trasparenza degli algoritmi e alla tutela dei dati affrontati nella 14esima edizione dell'appuntamento annuale con le maggiori Authority italiane, a cura di Consumers’ Forum