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Staccare il frigo (e gli altri elettrodomestici) o no prima di andare in vacanza?
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Intossicazione da istamina: dove nasce il rischio per chi consuma pesce
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Redazione
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14 Agosto 2022
Alcuni pesci come lo sgombro e il tonno, se non conservati correttamente possono contenere elevate concentrazioni di istamina che in soggetti sensibili, possono causare un’intossicazione o una reazione allergica.
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11 Agosto 2022
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