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Non c'è pranzo o cenone che si rispetti che non finisca, almeno per alcuni di noi, con una tisana digestiva. A lei, scegliendo accuratamente le erbe e gli ingredienti, deleghiamo il gravoso compito di farci sentire un po' meglio dopo un'abbuffata. Una fiducia eccessiva?

La rivista francese 60 Millions de Consommateurs ha portato in laboratorio 20 tisane (tra detox e alla verbena) alla ricerca di pesticidi, metalli pesanti e impurità. Ha scoperto una contaminazione diffusa da pesticidi  compreso il discusso glifosato, neonicotinoidi e alcune molecole vietate in Europa

Il mensile tedesco Oko Test ha analizzato oltre 50 infusi, tra tisane e the (in bustine e sfusi): se oltre la metà del campione è risultato pulito, 11 prodotti sono risultati contaminati da pesticidi come clorpirifos e glifosato

Scorze di agrumi e di altri frutti, parti che avremmo gettato di verdure... Prima di gettarli nell'umido perché non proviamo a utilizzarli per pulizia, cosmesi o come ingredienti di gustose preparazioni o perfino per tingere i nostri tessuti?

Il mensile tedesco Oko test ha portato in laboratorio 24 campioni di tisane alle erbe (7 biologici e 17 convenzionali) alla ricerca di pesticidi. La maggior parte dei campioni è risultata contaminata da piccole quantità di pesticidi. Tra i prodotti bocciati nessuna tisana che si trova anche tra i nostri scaffali. Tra quelli promossi, invece troviamo il prodotto Lidl

Che differenza c’è tra una pianta e l’aroma sintetico? Molta. Eppure basta poco per scoprire come anche le marche più famose giochino molto sull’ambiguità, sparando nomi a cui corrispondono percentuali ridicole. Il viaggio del Salvagente tra gli scaffali

Sempre più italiani si rivolgono a infusi e tisane per depurarsi o addirittura dimagrire. Cosa c'è di vero? Lo abbiamo chiesto a Fabio Firenzuoli, medico, esperto in piante medicinali, fitoterapia e fitovigilanza

Se è vero che l'influenza se non la curi passa in una settimana, se la curi in sette giorni, è anche vero che ci sono modi per riprendersi più rapidamente dopo una febbre. Specie curando l'alimentazione

È proprio in questo periodo, dopo le grandi abbuffate, che si ricorre a erbe digestive, depuranti, detox... Ma sappiamo davvero come sfruttarne al massimo le proprietà benefiche?

Il microonde può far male? E vale la pena cuocere la pasta in modo passivo? È sempre vero che "gallina vecchia fa buon brodo"? Il nostro appuntamento settimanale con i miti alimentari