Tag: salute

CAFFÈ

Lo studio: una tazza di caffè al giorno tiene lontana la...

Uno studio pubblicato su Jama ribalta un luogo comune: nei pazienti con fibrillazione atriale il consumo quotidiano di caffè riduce le recidive rispetto a chi lo evita del tutto
CAFFÈ CAFFEINA

Starbucks, Mc, Lavazza, Nescafé… Quanta caffeina c’è davvero nei loro caffè?

Un’indagine di Consumer Reports rivela forti differenze nei livelli di caffeina tra marche e catene di caffè: una sola tazza può far superare i limiti giornalieri consigliati. Le notizie positive: Pfas e acrilammide sotto le soglie
ISOTIAZOLINONI

La lista di detersivi e saponi senza isotiazolinoni, i conservanti sospetti

Un lettore ci scrive, dopo il nostro servizio di ottobre, per capire quali prodotti non contengono i conservanti isotiazolinoni -  BIT, MIT, CMIT e OIT, sopetti di essere allergici -. Ecco la lista di quelli che abbiamo analizzato noi
TONNO FRESCO MERCURIO

Troppo mercurio nel tonno fresco: metà dei filetti supera i limiti...

Un test della rivista svizzera saldo rivela che metà dei filetti di tonno fresco supera il limite di sicurezza Efsa per il mercurio. I prodotti confezionati risultano i più contaminati. Una allerta che non è di certo frutto di un caso isolato
VINO

Pesticidi e pfas nel vino: il test svizzero su 15 rossi...

Gli svizzeri di Saldo hanno portato in laboratorio 30 bottiglie, tra rossi e bianchi, alla ricerca di pesticidi e Pfas. Ecco cosa hanno trovato nelle 10 di vino made in Italy

Di fronte a qualche muffa, butto o pulisco l’alimento?

Di fronte ai primi segnali di deterioramento di un cibo come qualche muffa visibile, basta gettare solo la parte visibilmente compromessa? In laboratorio 4 prodotti: pane, formaggio, marmellata e salame, per scoprire i rischi che non vediamo
BIO, DIETA MEDITERRANEA

Dieta mediterranea: col biologico aumentano i benefici sul microbiota

Per la prima volta un trial clinico confronta l’impatto della dieta mediterranea convenzionale e di quella biologica, dimostrando che la qualità degli alimenti è in grado di amplificare gli effetti positivi
MENSE SCOLASTICHE

La California dice stop agli ultraprocessati nelle scuole

In California votata la prima legge al mondo che definisce cosa siano gli alimenti ultraprocessati e ne prevede l’eliminazione dalle mense scolastiche
OCCHI IRRITAZIONI

Come proteggere gli occhi dai piccoli (e comuni) incidenti in spiaggia

Durante l’estate, sabbia, sole e creme solari mettono a rischio la salute degli occhi. I consigli pratici per prevenire irritazioni, infezioni e altri incidenti oculari comuni
PASSI AL GIORNO

7.000 passi al giorno bastano a proteggere la salute

Uno studio internazionale mostra che 7.000 passi al giorno bastano per ridurre significativamente il rischio di morte, malattie croniche e depressione, offrendo un obiettivo realistico per la salute
FARMACI ANZIANI

7 farmaci che possono diventare un rischio per gli anziani

Alcuni farmaci comunemente usati possono essere pericolosi per gli anziani, aumentando il rischio di cadute, confusione e altri effetti avversi. Ecco un elenco di 7 famiglie di medicinali che dovrebbero essere guardati con attenzione
cervello

Dai mirtilli alle sardine, i cibi che migliorano la salute del...

Alcuni cibi e alcune abitudini alimentari possono migliorare la salute del nostro cervello, rallentando il declino cognitivo. Dai mirtilli al pesce azzurro, vediamo quali