Tag: salute

PFAS

La Fda trova oltre 50 Pfas aggiunti intenzionalmente in 1.700 prodotti

Ombretti, fondotinta, eyeliner e creme viso: sono tra i prodotti in cui è più alta la presenza di Pfas. L’agenzia americana ammette: “dati tossicologici insufficienti” per valutare la sicurezza della maggior parte dei composti.

Quanto detersivo per lavastoviglie rimane sui piatti dopo un ciclo di...

In rete circolano diversi video che mostrano quanto detersivo per lavastoviglie rimane sui piatti dopo un ciclo in lavastoviglie (e che accade se li ingeriamo). Per capire se è davvero così abbiamo effettuato una prova in laboratorio e...
ENERGY DRINK

Zucchero e bisfenolo in lattina: il test sugli energy drink

Un test svizzero su 12 energy drink accende i riflettori sul bisfenolo A: Monster e Flying Power (Aldi) risultano oltre soglia di sicurezza, mentre nel prodotto Lidl tracce del Bpa probabilmente dovute a contaminazione accidentale. Red Bull tra i migliori, ma zuccheri e acidità restano critici
MICROPLASTICHE

Microplastiche: curare gli effetti sulla salute costa 1.500 miliardi all’anno

The Lancet ha avviato un monitoraggio dei costi sociali della plastica - il Lancet Countdown - per misurare l’attuazione del Trattato promosso dall’Onu per ridurne la produzione: “La logica? Se non misuri, non governi i fenomeni”
SGOMBRO SARDINE SALMONE IN SCATOLA

Sgombro, sardine o salmone in scatola? Chi vince in omega-3

Un’analisi dei test del magazine britannico Which? rivela grandi differenze negli omega-3 del pesce in scatola. Sgombri e sardine più ricchi del salmone, ma lavorazione, ricette e sale cambiano tutto
ADHD

Troppi schermi, meno attenzione: lo studio che mette in relazione Smartphone...

Risonanze, questionari e due anni di monitoraggio: così gli scienziati hanno seguito la generazione “sempre connessa” scoprendo che chi passa più tempo di fronte a uno schermo tra 9 e 10 anni ha più probabilità già dopo 2 anni di sviluppare ADHD
CAFFÈ

Lo studio: una tazza di caffè al giorno tiene lontana la...

Uno studio pubblicato su Jama ribalta un luogo comune: nei pazienti con fibrillazione atriale il consumo quotidiano di caffè riduce le recidive rispetto a chi lo evita del tutto
CAFFÈ CAFFEINA

Starbucks, Mc, Lavazza, Nescafé… Quanta caffeina c’è davvero nei loro caffè?

Un’indagine di Consumer Reports rivela forti differenze nei livelli di caffeina tra marche e catene di caffè: una sola tazza può far superare i limiti giornalieri consigliati. Le notizie positive: Pfas e acrilammide sotto le soglie
ISOTIAZOLINONI

La lista di detersivi e saponi senza isotiazolinoni, i conservanti sospetti

Un lettore ci scrive, dopo il nostro servizio di ottobre, per capire quali prodotti non contengono i conservanti isotiazolinoni -  BIT, MIT, CMIT e OIT, sopetti di essere allergici -. Ecco la lista di quelli che abbiamo analizzato noi
TONNO FRESCO MERCURIO

Troppo mercurio nel tonno fresco: metà dei filetti supera i limiti...

Un test della rivista svizzera saldo rivela che metà dei filetti di tonno fresco supera il limite di sicurezza Efsa per il mercurio. I prodotti confezionati risultano i più contaminati. Una allerta che non è di certo frutto di un caso isolato
VINO

Pesticidi e pfas nel vino: il test svizzero su 15 rossi...

Gli svizzeri di Saldo hanno portato in laboratorio 30 bottiglie, tra rossi e bianchi, alla ricerca di pesticidi e Pfas. Ecco cosa hanno trovato nelle 10 di vino made in Italy

Di fronte a qualche muffa, butto o pulisco l’alimento?

Di fronte ai primi segnali di deterioramento di un cibo come qualche muffa visibile, basta gettare solo la parte visibilmente compromessa? In laboratorio 4 prodotti: pane, formaggio, marmellata e salame, per scoprire i rischi che non vediamo