Tag: sali minerali

COTTURA AL VAPORE

I segreti della cottura al vapore: una cucina buona non solo...

In molti conoscono e apprezzano la cottura al vapore per le verdure. Pochi la praticano anche per pesce, legumi e tanti altri cibi. Eppure meriterebbe più attenzione visto che preserva al meglio tanto le virtù nutrizionali dei cibi che le loro qualità organolettiche

Acque funzionali: il carissimo (e popolare) mercato dell’eterna giovinezza

Siamo andati a fare un giro tra gli scaffali del supermercato a leggere le etichette di queste acque. Ne abbiamo valutate 6: le linee Vitasnella, le acque Sant'Anna e quelle Levissima

Ondata di calore: come evitare ogni rischio per la salute

Cosa debbono fare i cardiopatici e cosa è bene che sappia chi, in queste ore di gran caldo, rischia cali di pressione, ma anche danni meno conosciuti ad altri organi. I consigli dei medici

Estrattore o centrifuga? Una scelta da non fare a caso

Meglio un apparecchio economico che prepara salutari succhi in pochi secondi o uno più costoso che lavora ad alta velocità? E come scegliere il migliore senza cedere alla pubblicità dell'apparecchio del momento? La guida per acquistare senza fregature. Ma c'è anche chi, come la dottoressa Alleva spiega perché è bene non esagerare