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Vogliamo ripubblicare un articolo della storica rubrica Miti alimentari, curata dal mai dimenticato professor Alberto Ritieni su una serie di credenze pseudo-scientifiche rispetto alla tavola, in particolare quella di questi giorni di sagre di agosto

Presentato il progetto ClearFarm, che prevede una piattaforma europea per rendere accessibili ai consumatori i dati sul benessere animale raccolti negli allevamenti con sensori e tecnologia di precisione. Intanto, trapela la bozza della proposta che Bruxelles farà per migliorare le condizioni di vita dei capi

Quali sono i diritti del viaggiatore che subisce un danno o la perdita del proprio bagaglio: le procedure da seguire e gli enti cui fare riferimento. L'assicurazione bagaglio e le coperture previste 

Giuseppe Romano, presidente Aiab, spiega come in Italia oggi sia possibile comprare prodotti venduti come bio cosmetici, che contengono parabeni e microplastiche, e come evitare sorprese

I tatuaggi fanno male alla salute? Dopo anni di giungla, l'Unione europea si è dotata di un regolamento per cominciare a vietare inchiostri nocivi, che tuttavia circolano ancora clandestinamente senza controlli. Ecco come tutelarsi

Chi vive in un condominio deve fare i conti con delle regole ben precise per l'utilizzo degli elettrodomestici, vediamo quali sono

Il consorzio del Parmigiano Reggiano presenta i risultati del progetto sulle condizioni degli allevamenti, Ciwf Italia: “Il benessere animale deve includere pascolo e divieto della stabulazione alla ‘posta’.”

Ancora una volta la scuola gioca il ruolo di prima trincea nelle politiche di contenimento della pandemia da Covid. A dimostrarlo il braccio di ferro all'interno della maggioranza, con il tentativo da parte del ministero di ripristinare la regola del contagio singolo per mettere in quarantena tutta la classe, e lo stop arrivato dallo stesso Draghi

Gli apicoltori dell'Ue si lamentano da tempo di essere stati penalizzati dalla produzione di miele di bassa qualità su scala industriale in Cina, il più grande produttore di miele del mondo

La misura ha l'obbiettivo di inibire reati e infrazioni ai pescherecci che si sono già resi responsabili di violazioni gravi. Questa la ragione dell'approvazione in via provvisoria da parte del Parlamento Ue della misura di sorveglianza che ha scatenato tante polemiche e accuse di violazione della privacy

Sul vino naturale i pareri degli esperti sono discordi. Qualcuno li vede come un prodotto da evitare, altri come Silvano Brescianini, pensa che pur presentando dei buchi a livello di legislazione, come tutti i vini anche questa categoria annovera etichette ottime e altre mediocri. Il Presidente del Consorzio Franciacorta, che produce il vino bio Barone Pizzini, spiega al Salvagente il suo punto di vista su questo vino che ha un mercato in espansione in Italia come in molti paesi del mondo. 

A distanza di 6 anni e mezzo dalla direttiva  europea che lo richiedeva, l’Italia si dota di un provvedimento di recepimento che costituisce il nuovo testo sulla radioprotezione in Italia. Non solo il radon, ma anche altre fonti di radioattività sulle quali finora la normativa è dispersiva e insufficiente.