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La puntata di @Report di questa sera, fa il punto della nuova famiglia di pentole che richiama la "presenza di pietra", spesso ingannando i consumatori. Ma quali sono i rischi di queste padelle? Le analisi pubblicate dal Test-Salvagente che denunciavano la migrazione di nanoparticelle ai cibi che mangiamo

Biossido di silicio e di titanio: l'associazione francese "Agir pour l'environnement" ha portato in laboratorio 4 alimenti di uso quotidiano venduti nei supermercati Carrefour riscontrando in tutti tracce di nanomateriali non dichiarate in etichetta.

Il comitato europeo Schenihr suggerisce una valutazione del rischio dell'uso dei nanomateriali particolareggiata, che varia da caso a caso ma una recente review sulla legislazione vigente suggerisce che questo non può considerarsi un approccio corretto.

Le analisi esclusive sulle padelle antiaderenti, il test su 24 miscele di caffè, esaminate alla ricerca della quota di arabica e dei benefici per la salute, la comparazione dei dentifrici per bambini, il servizio sull'acquisto di vino attraverso i social e l'inchiesta sul farmaco miracoloso per la cura dell'epatite C.

Dopo la ricerca choc di Stefano Montanari, pubblicata sul Test, arrivano nuove conferme da un team di scienziati Usa sulla pericolosità delle nanoparticelle. Questa volta sotto accusa i cambiamenti che possono produrre nella flora intestinale dei consumatori

Silicio, ferro, alluminio, titanio, zolfo. Chi immaginerebbe che assieme al cibo preparato nelle nostre pentole antiaderenti finiscano nei piatti anche minuscole particelle di minerali?...

Il primo numero de il Test in edicola da oggi vi svela i risultati delle analisi di laboratorio condotte su 5 padelle di grandi marchi: tutte non hanno superato la prova di resistenza perché dal fondo antiaderente si staccano numerosi detriti metallici e dove vanno a finire?