martedì, 23 ottobre 2018

insalata di riso

Cucina creativa o piatto horror? L’insalata di riso (o di pasta)...

Un buon modo per riciclare gli avanzi, un piatto fresco e gradevole d'estate. Sono molte le ragioni che fanno dell'estate il momento d'oro per le insalate di riso. Ma quanto conosciamo davvero questo piatto? Ed è meglio un'insalata di riso o una di pasta per tenerci leggeri?

Condiriso, un mix di verdure con troppi conservanti

I condimenti già pronti per la preparazione delle insalate di riso sono il must dell'estate, ma non tutti sono uguali. Per scegliere bene guardiamo l'etichetta e scegliamo quelli senza conservanti, olio di girasole e zucchero.