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Glifosato, nuovo studio: collegamenti con depressione

Secondo un nuovo studio Usa, l'erbicida tossico glifosato è stato collegato a disturbi neurologici tra cui la depressine Tuttavia, i potenziali effetti neurotossici dell'esposizione al glifosato nella popolazione generale non sono ancora del tutto chiari
GLIFOSATO UE

Glifosato, la Ue verso il sì alla nuova autorizzazione. La bozza...

Dopo il sostanziale via libera dell'Efsa, la Commissione è pronta a dare l'ok al rinnovo della licenza per il glifosato per i prossimi 15 anni. Le indiscrizioni rivelate dalla Ong Pan, Pesticide action network
GLIFOSATO

L’Efsa assolve il glifosato, come volevasi dimostrare

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato l'esito della revisione paritetica della valutazione del rischio del glifosato, e come ampiamente previsto, non ha individuato aree di preoccupazione critica. Ma a ben leggere il documento, le preoccupazioni ci sono, eccome
GRANO RUSSIA

Grano, boom di importazioni dal Canada. E il convenzionale costa quanto...

Mentre continua ad aumentare il prezzo della pasta, l'import dal Nord America è aumentato di oltre sei volte, con annesso rischio-glifosato e le quotazioni del grano italiano segnalano un problema
GLIFOSATO

Glifosato, Sygenta ha nascosto alla Ue lo studio sui rischi neurotossici

Un'analisi pubblicata su Environmental health mostra come i colossi dell'agrofarma, Sygenta e Bayer in particolare, hanno presentato alla Ue meno studi di quelli consegnati all'autorità statunitense. A cominciare dal glifosato. E questo può aver condizionato le scelte regolatorie di Bruxelles
GRANI ANTICHI

Grani antichi, 7 miti alla prova delle conoscenze scientifiche

I grani antichi, come il Senatore Cappelli, sono tornati di estrema attualità. In molti li considerano più salutari e c'è chi li indica anche in caso di intolleranze al glutine. Ma è davvero sempre così?
GLIFOSATO CANCRO

Glifosato nelle urine è un biomarcatore del cancro: lo studio del...

Per la prima volta uno studio pubblico finanziato dal governo Usa ha misurato i livelli di glifosato nelle urine di migliaia di cittadini stabilendo un legame con l'insorgenza del cancro. Bayer-Monsanto lo contesta, ma i risultati sono destinati a influire sulle decisioni di Epa e Efsa
PASTA SPECULAZIONE

L’industria della pasta italiana e il principio di precauzione sulla furosina

Fino a qualche mese fa in molti, anche tra i produttori di pasta italiana, conoscevano e monitoravano la furosina, il contaminante che si crea quando si sceglie la strada dell'essiccazione rapida. C'è voluta una coraggiosa inchiesta di Sabrina Giannini in Indovina chi viene a Cena per far emergere il problema. Che affrontiamo con nuove analisi nel numero in edicola
SPAGHETTI

La pasta scotta. Test su 20 marchi di spaghetti

Il nuovo test sulla pasta italiana: oltre al glifosato, pesticidi, micotossine e tenuta in cottura abbiamo valutato negli spaghetti la furosina, il contaminante discusso che si libera ad alta temperatura durante l'essiccazione industriale. La classifica di qualità nel numero in edicola e in digitale
ACETAMIPRID

Nel logo l’apetta, in campo il pesticida killer: il capolavoro del...

Nella certificazione "Qualità sostenibile", promossa dalle Politiche agricole per i cibi da lotta integrata, è ammesso l'acetamiprid, uno dei neonicotinoidi accusati della moria delle...
GLIFOSATO

La Commissione Ue ci regala un altro anno di glifosato

Il Parlamento europeo non aveva raggiunto la maggioranza necessaria, nonostante il voto a favore dell'Italia, per prolungare di un anno l'autorizzazione al glifosato che doveva scadere il 15 dicembre. Ci ha pensato, con un colpo di mano, la Commissione europea, autorizzandolo per tutto il 2023
PASTA ARMANDO

Pasta Armando rompe il silenzio: “Controlliamo 400 pesticidi”

L'azienda, dopo non aver risposto al nostro primo articolo, torna sui suoi passi e replica al Salvagente: "Controlliamo e garantiamo l'assenza di circa 400 pesticidi nella nostra pasta Armando". Una produzione "bio"? No perche il disciplinare di produzione ammette l'uso di una ventina di fitofarmaci ma il loro impiego è monitorato per non averne traccia nel prodotto finito